Štai kodėl kiaušiniai neleidžiami į šaldytuvo dureles
Praktiškai iš tikrųjų: dabar beveik kiekviename šaldytuvo duryje yra maža lentyna, kurioje yra įrengtas plastikinis kiaušinių įrenginys. Nuolatinė kiaušinių dėžutė, taip pat ir puikus šaldytuvo kampas, kad būtų galima išsiaiškinti savo kiaušinius po apsipirkimo. Bet tai nenuostabu, kad tai nėra geras kiaušiniams!
Kiaušiniai šaldytuve - ar ne?
Yra ilgalaikė diskusija apie tai, ar jūsų kiaušinius įdėti į šaldytuvą. Ir iš tikrųjų, net ir be aušinimo, kiaušiniai trunka daug ilgiau, nei jūs manote: kiaušiniai gali išgyventi iki 20 dienų be šaldytuvo, nesukeldami. Jei bute yra mažas šaldytuvas, kiaušinius dažnai geriau laikyti virtuvėje - nes mažas šešių pakuočių paketas gali būti lengvai naudojamas per 20 dienų (ir taupoma šaldytuve taupoma vieta).
Gamtos stebuklas
Kiaušiniai yra natūraliai apsaugoti lukštais, dėl kurių mikrobai ir bakterijos tampa vis sunkesnės. Daugelis virėjų net prisiekia „šiltoje saugykloje“ - jų nuomone, kiaušinių trynys dažnai būna per šaltas, kai kepta kiaušinių šaldytuvas-šaltas. Tačiau ilgas galiojimo laikas veikia tik tuo atveju, jei kiaušinius nenustatote tarp šaldytuvo. Nes kai jie pasiekia žemą temperatūrą, jie niekada neturėtų būti laikomi neišvalyti kambaryje!
Durys turi trūkumų ...
Pvz., Kiaušiniai yra labai jautrūs stipriems temperatūros svyravimams, todėl svarbu nuo pat pradžių įsipareigoti laikyti tam tikrą saugyklą. Štai kodėl ekspertai yra įsitikinę, kad šaldytuvo durys tikrai yra neteisinga kiaušinių vieta - vaizdo įraše galite pamatyti visą paaiškinimą!
