Žvaigždės virtuvės nepakanka? Mes mėgstame troškinti!
Tikriausiai turiu jį iš savo senelio: mylimos sriubos ir viskas, kas susiję su troškinimu. Mano burna laistoma, kai galvoju apie jo ropės troškinį. Žirnių sriuba, lęšių sriuba, morkų troškinys, paprikos su karne arba be kario? Aš myliu visus šiuos patiekalus. Aš ne vienas.Kepant skirtingus ingredientus viename puode, yra senas tradicija ir yra visiškai tarptautinis, Tai tiesiog vadinama „Chowder“, „Hotpot“, „Irish Stew“ arba „Cocido“.
Vienas iš svarbiausių troškinio bruožų yra tai, kad iš tiesų galite iš to gauti pakankamai. Su daug angliavandenių, riebalų ir visų apipjaustymų. Man labai patinka. Tai tikrai skonis nuostabus penkių žvaigždučių gurmanų šventykloje, tačiau dažnai yra tokios mažos porcijos, kad bent jau esu alkanas. Aš tiesiog norėčiau plokštės, kuri yra pripildyta krašte. Troškinys visada buvo skirtas tinkamai prisotinti. Net romėnų gladiatoriai tai žinojo, kai jie sutraukė grūdus su pupelėmis, kad sustiprintų save.
Jūs galite ne tik supjaustyti jį lengva, bet taip pat galite padaryti jį itin lengvas, Dar geriau, kad kiekvienas troškinys gali virti. Keletas morkų, bulvių, žalumynų ir svogūnų? tai pakankamai skanus patiekalas. Tiems, kurie mėgsta tai sudėtingesni, pridėti dešrelių į žirnių sriubą, keletą krabų bulvių troškinyje arba į karį įdėkite kokoso pieno brūkšnį. Skanus. Ar tai turi būti ypač geras virėjas? Ne iš tikrųjų.
Draugiškas, tvarus, sveikas: visapusiškas!
Tais laikais, kai gyvename tokiu gausumu, kad nuolat išmetame maistą, troškinys yra visiškai tvarus. Tiesą sakant, jūs galite virti viską viduje. Morkų ir imbiero sriubos obuolys? Vakarų ėriukas morkų ir bulvių daržovėse? Weisswurst pupelių troškinyje? Žinoma, būtent tada jis turi eiti. Mesti kartu ir išbandyti? žmonėms, kurie yra drąsus ir kūrybingi, troškinys yra idealus.
Beje, jis taip pat yra draugiškas. Nes tai, ką virėjai geriausiai tinka daugeliui žmonių, kurie atvyksta aplankyti? Tiksliai. Mano mėgstamiausias patiekalas! Tai tikrai lengviau padaryti ir tarnauti nei trijų patiekalų valgiai su daugybe subtilumo. Jums taip pat reikia daug mažiau plokštelių ir stalo įrankių. Ir jūs galite valgyti visur. Ant grindų su kryžminiu dubeniu priešais televizorių, prireikus stovint biuro virtuvėje, idealiai jaukiai prie stalo su draugais.
Sveikas yra visa tai. Galų gale, ar jame yra daug daržovių? ir tiek daug vitaminų. Be to, kad toks tikrai gražus karštas troškinys tiesiog šildo sielą. Kuris niekada negali būti blogas imuninei sistemai.
Stew tikrai nėra Porsche tarp patiekalų, kuriuos galite virti. Greičiau senas „VW Golf“. Bet jis man visai nėra prastas žmogus. Kitą dieną perskaičiau įdomų straipsnį apie Uzbekistaną ir ryžių troškinį „Plow“, kuris yra labai populiarus ten. Jame buvo uzbekų patarlė. Jis skaitė: „Jei esate prastas, tu valgysi plūgą. Jei esate turtingas, valgyti tik plūgą.“ Tai man atrodo labai patikima.
