Žiemos riebalų? Be manęs!

Kadangi dienos trumpėja, ji tampa pavojinga. Sofa ir šokoladas, Kalėdinės vakarienės ir šeimos vakarienė, žąsų krūtinėlė ir Butterstollen. Skanus. O ką rodo balansas? Nieko, nes mes plaukiojame aplink. Akivaizdu, kad mūsų svoris svyruoja šiek tiek sezoniškai. Rudenį ir žiemą mes judame mažiau, bet tuo pačiu metu per dieną vidutiniškai 90–200 kalorijų daugiau nei pavasarį ir vasarą. Angliavandenių turintys maisto produktai yra populiarūs. „Manoma, kad jie turėtų kompensuoti serotonino lygį tamsiomis dienomis ir taip padidinti nuotaiką“, - teigia mitybos specialistas Marlies Gruber, „Forum.rnährung“ mokslinis direktorius Vienoje. Miego trūkumas taip pat padidina mūsų apetitą už daug kalorijų turinčius maisto produktus. Žiemą mūsų miego poreikis yra didesnis nei vasarą. Jei jis nepatenkintas, keičiasi hormonų, pvz., Grelino ir leptino, kuris kontroliuoja mūsų sotumą, lygis. Greičiau esame alkanas. Todėl nedideli svorio svyravimai sezono ritmuose yra normalūs. Kaip pasiteisinimas jie neturėtų būti taikomi; kitaip pusė sezoninio kilogramo greitai taps vis ilgesne žiemos šonine. Kad tai būtų išvengta, ji dažnai padeda nuolat likti fiziškai aktyviai. Šiek tiek didesnis žiemos svoris taip pat nėra priežastis tuoj pat paniką.

„Bloga sąžinė yra nuodus sėkmingam savo svorio valdymui“,

sako Christoph Klotter, Fulda taikomųjų mokslų universiteto mitybos psichologijos profesorius. Jis rekomenduoja, ypač žiemą ir švenčių dienomis, lanksčiai kontroliuoti valgymą. „Labai svarbu atsipalaiduoti, tuo pačiu metu galite patys atsidurti subalansuotu dalyku. Svarbu planuoti jį iš anksto, pvz., Šiek tiek daugiau sporto prieš Kalėdas, arba trijų valandų pėsčiomis per antrą šventę padaryti. " Tada galite mėgautis puikiu meniu su draugais ir šeima su aiškia sąžine. Kitos pusiausvyros galimybės: pusryčiais dažnai patraukiami vaisiai ir priešprieša kitą dieną su salotomis ar sriuba, todėl virškinimo sistemą gydykite.

Džiaugsmas yra labai svarbus. Galite suteikti sau malonumą, jei tuo pačiu metu numatote pusiausvyrą: šiek tiek daugiau sporto, ilgiau pasivaikščiokite su draugais

Priešingai, banketų rengimas lieknėjimo programoje nėra geras sprendimas? išskyrus tuos atvejus, kai pageidaujate, kad vištienos krūtinėlės būtų mažai riebios, nei žąsų kepsnys. „Kalėdų sezonas yra susijęs su malonumu ir tradicijomis, o tai, kad galime sustabdyti kažką, gali paskatinti žmones vėliau nekontroliuojamai užpildyti“, - sako Christoph Klotter. Geriau rinktis: „Kokybė turėtų būti prieš kiekį, todėl valgykite tik tai, ką randa skanus, o ne vartokite pusiau tuščius sausainius“, - pataria mitybos psichologas. Tada ateina „kas“, taip pat ir „kaip“, malonumas yra puikus. Tik tie, kurie turi pakankamai laiko kramtyti, kvapą ir skonį, tikrai gali mėgautis geru maistu? ir turi gerą šalutinį poveikį: jei mes valgome lėtai, pertraukos ir kramtome gerai, pastebėsime anksčiau, kai būsime pilnas. Tyrimai netgi parodė, kad lėtai valgantys asmenys yra mažiau linkę būti antsvoriais nei greito valgytojai. Lėtomis malonumo akimirkomis pakanka dviejų ciabatės gabalėlių, kad vietinis pyragas būtų vietoj trijų.

Efektyvus yra ir moksliškai įrodyta optinė gudrybė:

Kuo mažesnės plokštelės, tuo mažesnės jų dalys, kurias parodo Amerikos mitybos tyrinėtojas Brianas Wansinkas. Tas pats pasakytina ir apie šaukštus, su kuriais užpildote raudonuosius kopūstus, koldūnus ar padažas. Įspūdį ir maisto pasirinkimą nepaveikia, ir jūs vis tiek būna visiškai. Kaip Brianas Wansinkas pažymėjo savo tyrimuose, prisotinimą daugiausia kontroliuoja signalas „plokštelė yra tuščia“? nepriklausomai nuo to, kiek buvo ant plokštės. Jei po laiko šventės rasite savo kelią į lovą, jums nereikės nerimauti dėl didesnio svorio žiemą. Dėl pakankamai miego ne tik apsaugo nuo antsvorio hormonų, bet ir atrodo, kad, remiantis amerikietišku tyrimu, mes netrukdomai reaguojame į maisto stimuliavimą.

Bėgimas (Gegužė 2024).