Taip jūs dabar saugote savo maistą
Per perkūniją pienas tampa rūgštus - taip pat galite tai žinoti iš savo močiutės. Grėsmingas perkūnija užtikrino gerą namų šeimininkę, kad pienas buvo suvartotas kuo greičiau. Ir iš tiesų, apie seną ūkininko išmintį yra tiesa: švelnus, šiltas oras, kaip ir viena iš slegiančių vasaros audrų, kurios šiuo metu plinta visoje Vokietijoje, suteikia pieno rūgšties bakterijoms optimalias sąlygas daugintis greitai. Rezultatas: Pieno pasikeitimas ir rūgštumas.
Tai galite padaryti prieš pelėsį
Žinoma, tai taikoma tik tuo atveju, jei jis nėra šaldytuve. Kadangi, esant pastoviam 4 laipsnių Celsijaus laipsniui, pieno rūgšties bakterijoms nesvarbu, ar jis yra putojantis ir griaustinis lauke. Jums tai reiškia: drėgnu ir šiltu oru geriausia viską įdėti į šaldytuvąkuriame yra pieno - ir nepalikite šių produktų (net neatidarytos pakuotės) ant pusryčių stalo ilgai. Priešingu atveju galite juos išmesti vėliau.
Ne taip akivaizdu, kad Duona, pyragai ir pyragaičiai, Čia taip pat bakterijos ir pelėsiai turi optimalias sąlygas drėgnuose ir šiltuose oruose. Štai kodėl ekspertai, duona ir pyragaičiai pataria neužgąsdinti klimatą būtinai laikykite šaldytuveužkirsti kelią jo tapimui. Ypač kyla pavojus, kad duona, kurioje yra didelis rugių miltų kiekis, yra pavojinga. Idealus: užšaldyti iš anksto supjaustytą duoną mažomis porcijomis ir, jei reikia, tik atšildyti. Iniciatyva „Per gera tonui!“ Pataria. Federalinė vartotojų reikalų ministerija.
Pažiūrėkite, kas yra jūsų virtuvėje esančių kitų švaistančių spąstų - ir ką galite tai padaryti.
