„Pudding & Co.“ kalorijų patikrinime
Dabar kažkas saldus! Bet kodėl tik iš tikrųjų jaučiatės jau pilnas? Paaiškinimas yra „jutimo specifinis prisotinimas“: kuo daugiau valgo iš patiekalo, tuo mažiau skanus yra specialus skonis, jutikliai smegenų ataskaitoje: „Dabar pakanka“. Nepaisant to, vis dar egzistuoja apetitas skirtingam skoniui, todėl noras desertams. Tai buvo labai naudinga senovėje, kad turėtumėte skirtingus maistinių medžiagų šaltinius: po mamuto dar buvo keletas uogų, kuriose buvo vitaminų ir cukraus, taigi pusiausvyra buvo teisinga. Bet kodėl mielas? Cukrus padidina insulino kiekį ir tik tada, kai jis yra aukštas, tai tikrai tinka ir patenkintas.
Sojų pudingas šokoladas - vilioja šokoladu
Taip yra: Vanduo, cukrus, sojos pupelės, krakmolas, kakava ir šokoladas.
Geras dalykas: Sojos yra gera alternatyva karvės pienui, ne tik alergiškiems žmonėms, nes jame yra daug fitohormonų, kurie gali teigiamai paveikti hormonų problemas, pvz., PMS ar menopauzės simptomus. Be to, pridedami vitaminai B2 ir B12, o sojos yra be cholesterolio.
Ir? Geras pasirinkimas - netgi porcijos dydis tinka tik desertui su 125 g. Kiekvienas, kuris nori būti tikras, kad nėra jokios genetinės inžinerijos, gali kreiptis į ekologiškus produktus. Praktinis: Sojos produktai paprastai neturi būti šaldomi, todėl pudingas galima lengvai laikyti stalčių stalčiuje kelias savaites.
maistinė vertė 100 g: 92 kcal, 15 g KH, 2 g F
Raudona košė su vaniliniu padažu - bučiniai nordic cool
Taip yra: Įvairios uogos, vyšnios, cukrus, krakmolas, galbūt citrinos sultys, vėžiagyvių grietinėlės, pieno, vanilės ankščių arba skonio, cukraus ir krakmolo.
Geras dalykas: Alaus galia! Maži vaisiai turi viską, juose yra fitocheminių medžiagų, tokių kaip karotinoidai ir flavonoidai, taip pat daug vitaminų ir mineralų.
Ir? Gryni kruopos yra puikūs, jei jie nėra per daug saldinti. Vanilinis padažas gali būti pagamintas iš grietinėlės arba pieno, paprašyti geriausio arba pažvelgti į etiketę, kad jis nebūtų per daug riebalinis. Paprastai šiaurinė vokietija ir labai mažai riebalų yra raudonos kruopos su šviežia pienu, o ne vanilės padažu.
maistinė vertė 100 g (sumaišyti kruopos ir vanilės padažas): 105 kcal, 1 g E, 22 g KH, 1 g F
Šaldyti jogurtas - įstrigo, amerikiečiai
Taip yra: Pienas, jogurtas, cukrus, želatina, vaisiai ar aromatai, galbūt spalvos.
Geras dalykas: Pienas ir jogurtas suteikia daug kalcio ir yra mažai riebalų. Siekiant, kad šaldytas jogurtas skonis būtų toks kreminis, į jogurtą įpilama daug oro, kuris atneša masę be kalorijų. Švieži vaisiai šaldytame jogurte taip pat suteikia vitaminų ir fitocheminių medžiagų.
Ir? Šaldytas jogurtas buvo sukurtas 70-aisiais kaip lengva, be kremo alternatyva ledams. Tai net ir šiandien, su jais švieži vaisiai yra puikus desertas. Tačiau šokolado ar karamelės užpildai šiek tiek lengviau.
maistinė vertė 100 g: 100 kcal, 3 g E, 21 g KH, 0 g F
Ryžių pudingas su vaisiais - stipriai užsidega
Taip yra: Pienas, ryžiai, galbūt grietinėlė, cukrus.
Geras dalykas: Jis tikrai pilnas. Ryžiai turi daug angliavandenių, pienas suteikia daug baltymų, šis mišinys trunka ilgai ir suteikia energijos. Švieži vaisiai viršuje, o mišinys puikiai tinka!
Ir? Ryžių pudingas yra daugiau saldaus pagrindinio valgio nei desertas. Kaip desertas, ryžiai paprastai yra pernelyg galingi ir tiekia gana daug cukraus ir kalorijų. Atkreipkite dėmesį: Dažnai ryžių pudingas gaminamas su daug grietinėlės, todėl jis gali tapti riebalų gaudykle, o tai padaryti patys.
maistinė vertė100 g: 112 kcal, 3 g E, 21 g KH, 2 g F
Mousse au Chocolat - padaryti jį fränzösisch
Kas yra jame: Kremas, kiaušiniai, šokoladas, cukrus, kakava.
Geras dalykas: Tikrai skonis, nes minkšta lydanti mousse au chocolat yra sielos balzamas! Lecitino dėka trynys taip pat gamina gražius plaukus ir nagus, o daugelis tamsių šokolado gali apsaugoti širdį ir cirkuliaciją.
Ir? Ne taip nuodėminga, kaip jūs visada galvojate: tamsus, erdvus putos sveria mažiau kalorijų nei šokolado baras. Be to, to paties dydžio puodelis yra mažiau nei pudingas arba kvarkas, nes jame yra oro kiekis.
maistinė vertė 100 g: 220 kcal, 6 g E, 28 g KH, 8 g F
Cremequark - švelniai
Taip yra: Kvarkas, galbūt jogurtas, nugriebto pieno milteliai, skonis.
Geras dalykas: 500 g kvarko yra pagaminta iš maždaug 1,5 litrų pieno, todėl kvarkas turi tris kartus daugiau baltymų, lyginant su tuo pačiu pieno kiekiu. Be to, yra vitaminų A, D, E, visi B-vitaminai, taip pat folio rūgštis ir kalcis.
Ir? Kai grietinėlės kvarkas visada atkreipia dėmesį į riebalų kiekį, kuris yra nuo 0,2 iki 6 g 100 g. Be to, ne vilkite didelį 500 g puodelį ir viską iš karto valgykite! Saikingai kvarkas yra puikus.
maistinė vertė 100 g: 135 kcal, 5 g E, 15 g KH, 6 g F. Lengvas variantas su 0,2% riebumo: 85 kcal, 6 g E, 15 g KH, 0,2 g F
