Paruoškite „raclette vegan“: taip jis veikia
Raclette yra labai populiarus patiekalas žiemą, galų gale, keptos daržovės iš visos skonio skonio per daug gerai. Bet ar jūs galite paruošti raclette veganą, kai raclette sūris iš tikrųjų yra valgio dėmesys? Mes tai tikimės šiuo metu: Taip, tai veikia! Ar mūsų patarimai dėl ingredientų? nuo veganų sūrio iki šoninių patiekalų ir panardintų į daržoves ? Jūsų veganų raclette bus visiškai sėkmės.
Parengti raclette veganą: šoninius patiekalus
Tarp klasikinių „raclette“ patiekalų yra daugiausia Bulvės, bet taip pat ir duonos ar salotos yra geri kaip veganiniai patiekalai. Tai skanus, jei padedate savo keptuvėje ploną picos tešlą ir dedate ant daržovių. Pavyzdžiui, mūsų receptas Italijos picos tešlai yra veganas.
Padaryti raclette vegan: daržovės
Kai daržovės jums nėra jokių veganų ribų? leidžiama, kokio skonio. Populiariausios raclette daržovės yra:
- grybai
- pomidorai
- svogūnai
- kukurūzai
- paprika
- cukinija
Jei norite naudoti brokolius, žiedinius kopūstus, morkas ar Briuselio kopūstus, juos turėtumėte naudoti iš anksto paruošti ir supjaustyti, Net su tokiais vaisiais, kaip ananasai, mango arba persikai, galite paruošti savo raclette veganą.
Paruoškite raclette veganą: padažai ir padažai
Dipai taip pat turi įvairių veganų variantų. Hummus yra vienas Rytų avinžirnių mus kreminės konsistencijos. „Guacamole“ arba „chutneys“ skonis labai pikantiškas, o tai suteikia kažką tam tikro. Taip pat galite gaminti veganinį hollandaise padažą ir valgyti su savo daržovėmis.
Parengti raclette vegan: mėsos pakaitalas
Jei nenorite eiti be mėsinių skonių, prekybos centre rasite keletą veganų pakaitalų. Tai apima (Rūkyta) tofu ir seitanbet taip pat yra veganų salami arba tofu dešrossu kuriais galite įrodyti savo raclette keptuvės.
Padaryti raclette vegan: Sūris
Kaip veganas, šiandien jums nereikia sumažinti sūrio. Pavyzdžiui, galite padaryti, kad mielės ištirptų iš roux ir mielių dribsnių, arba patys riešutų sūrio. Taip pat yra daug sūrių pagaminti iš sojų ar migdolųTačiau ne visi yra tinkami veganų raclette. Įsigydami, kad sūris tirpsta pagal raclette groteles, turėtumėte įsitikinti, kad sūris yra šiek tiek rusvas. Linkime Jums geros apetito!
Vaizdo patarimas: pieno paruošimas
