Pica Margherita? Receptas iš italų
Pica Margherita: Tai jums pavyksta
Pomidorai, mozzarella, bazilikas? Tai tipiška itališka triada, dėl kurios „Pizza Margherita“ taip ypatinga. Beje, raudonos-baltos-žalios spalvos netikėtai nerandamos šioje picoje: XIX a. Pabaigoje pirmąją picą „Margherita“ tarnavo karalius Umberto I ir jo žmona Margherita ir simbolizuoja Italijos nacionalines spalvas.
Pica Margherita: ingredientai
Kad „Pizza Margherita“ būtų tikras gydymas, verta pasikliauti kokybės ingredientais: Naudota visiškai prinokę pomidorai arba aukštos kokybės San Marzano konservuoti pomidorai, Džiovintas bazilikas negali pakeisti šviežio aromato. Ir: Geriausia yra „Pizza Margherita“ Buffalo mozzarella!
Jei norite, galite užsisakyti pica Margherita su kumpiu, saliamis, grybais, svogūnais ir, ir, ir? Įkvėpimą galima rasti mūsų picų receptuose. Tačiau mes norėtume, kad jaustumėtės grynu ir paprastu.
