Makaronai vienai sumai: Italų driežas
Meilė vienas su kitu ir su maistu: Italijos ir Simone
Kai italai ir aš pirmą kartą susirinko prie jūros, tai buvo Šiaurės jūroje. Vieną dieną rugpjūčio viduryje, kai jo draugai susituokė ir po šešių savaičių lietaus, saulė galiausiai pasirodė kelias valandas.
Visa vestuvių vakarėlis susižavėjo su puikia pylimu. Kaip atsitinka, kai žmonės yra alkanas saulei, kai jis buvo šaltas ir drėgnas taip ilgai, šiaurinėje Vokietijoje, ir kai ateina ši popietė, kuri (beveik) pamiršo viską. Tai buvo malonu. Gulėti ant žolės, kad saulė sudegintų mano kailį, jūra nuskendo kairėje, dešinėje - ėriukai, ir mano ranka ieškojo jo, kur, palaukite minutę ...? Aš sėdėjau ir apsidairiau.
Italų dingo. Tiesiog nematykite. Vienas iš vestuvių partijų, žinojęs jį ilgą laiką, žinoma, atkreipė dėmesį į dešrelę, pagamintą šalia manęs. Aš paėmiau dešrą. Iš tiesų. Italai pavogė kitų džentelmenų išmestus marškinius ir su juo visiškai padengė savo kūną. Buvau nustebęs ir nedrįso nieko pasakyti. Ar aš buvau pažintys?
„Shadow Italian“, - sakė vienas iš jo senų draugų, „jis yra ir išlieka šešėlis italų kalba“. „Ką?“ Paklausiau. „Monelli, - sakė balsas po marškinėliais,“ taip yra taip: yra driežai panašūs italai, kurie visą dieną aliejaus ir pasilieka paplūdimyje, ir yra panašūs vaikinai. Norėčiau gulėti šešėlyje. "
Kitame puslapyje: Ir tada atėjo Otto
Italijos liko šešėlinis draugas, visą tą vasarą, ir dauguma šių dalykų. Rugsėjo mėn. Nuvykome į santykius su Puglia, prieš išvykdami į šalutinę kelionę į Kalabriją. Itališkai jaustis ne visi, bet norėjau tai pamatyti, ir aš tiek daug girdėjau apie fantastiškus paplūdimius ir uolas. „Paplūdimys“, - pasakė jis.
Bet Miss Dickkopf vyravo ir mes keturias dienas išsinuomojome pajūrio kurorte. Po saulėlydžio baltas paplūdimys ir purpurinis dangus. Pirmąją dieną itališki stulpai sustojo po siena, kuri suteikė apie dvidešimt centimetrų atspalvio ir buvo prastos nuotaikos.
Antrą dieną jis kartais nuėjo į vandenį ir palikdavo demonstratyviai sumušti bangas. „Aš galėjau mirti“, - sakė jis. Antrosios dienos vakare susitiko Otto. Otto di Catania. Mažas, bailus, žvynuotasis Sicilijos mutas, turintis monumentalų savęs jausmą ir gyveno šalia mūsų esančiame rankšluosčiu. O Otto ir italai iš karto tapo draugais, kažkas sujungė juos, ir jau trečią dieną italai padarė tai, ką visi padarė paplūdimyje: žaisti šiek tiek kamuoliuko, valgyti šiek tiek duonos, valgyti ledų ir gulėti saulėje ir daug saulėje. miego. „Aš dabar esu vienas iš driežų“, - sakė jis.
Deja, Hamburgas neturi daug paplūdimio dienų, kaip Italijos norėtų neseniai. Na. Dar kartą supakuokite saulę vėl į puodą.
Kitame puslapyje: „Simone“ makaronų receptas
Simone receptas: „Pasta del Sole“ (už mokėtiną sumą)
Sauja graikiški riešutai Švelniai užtepkite ir kepkite keptuvėje (be aliejaus) kelias minutes. (Būkite atsargūs, jie greitai sudegins!) Paimkite juos ir nuimkite juos. Du česnako skiltelės supjaustyti per pusę ir kartu su du karštai raudoni paprikos paprikos ir daug alyvų aliejus Įdėkite į keptuvę ir leiskite ištirpti, kol virtuvė kvepia. Tada gera sauja saulėje džiovinti ir marinuoti pomidorai Truputį nusausinkite, supjaustykite plonomis juostelėmis ir kepkite dvi minutes. Nuplaukite tris turtingus vyšnių pomidorus, įpilkite į keptuvę ir virkite ant mažos ugnies, kol pomidorai kyla ir sultys patenka į keptuvę. atsargus sūdymas ir pipiravimas.
400 g penne virti, kol trapus druskingame druskos vandenyje, galų gale suteikite gerą makaronų vandens svyravimą į keptuvę ir su juo susieti padažą. Maišykite makaronus su padažu su labai mažais kubeliais mocarela, keli lapai bazilikas ir pabarstykite skrudintais graikiniais riešutais. Taikyti gražiai.
