Grįžimas į receptų klasiką
Tuo metu pasaulis vis dar buvo skirtingas - ne geriau, bet kitaip ir, svarbiausia, daug daugiau. Jei po vaikščiojimo ar vaikščiojimo išvykote kažkur su tėvais, galite tikėtis tinkamo rusų kiaušinių, Strammem Max ir garstyčių kiaušinių. Tai buvo ilgai, kol kiaušiniai buvo diskredituoti kaip cholesterolio bombos. Ir prieš mitybos specialistai vieningai kalbėjo dėl mažai riebalų turinčių patiekalų ir šviežių daržovių.
Visi gražūs mūsų vaikystės patiekalai palaipsniui buvo sulaikyti nuo virtuvės ir meniu - nuo suši ir rucolos salotų iki kokteilių pomidorų. Tai jau baigėsi!
Skrudinta Hawaii
Ananasai turi būti iš skardinės
Egzotinis 60-ųjų ir 70-ųjų skrudinta duona: Puikus kulinarinis lydinys „Bonanza“, „Daktari“ ir šeštadienio vakare „Rudi Carrell“ „Nuolatinė grupė“ - žinoma, po vonios, kuri dalinosi su broliais ir seserimis. Šiandien jums tereikia atsiskaityti su juokinga „Gong Show“ šeštadienio vakare. Toast Hawaii turi būti valgoma priešais televizorių!
Jums to reikiaSkrudinta duona: virto kumpio gabalas, pjaustytų sūrio gabalas ir ananasų gabalas, kaip egzotinių viršūnių susitikimas. Žinoma, iš dėžutės.
Taip ji veikia: Pirma įdėkite kumpio gabalėlį, tada ananaso gabalėlį ir galiausiai sūrio gabalėlį ant skrudinimo. Kepkite skrudintą duoną apie 10 minučių 200 ° C temperatūroje.
garstyčių kiaušiniai
Jums tai reikia 4 žmonėms8 kiaušiniai, 60 g sviesto, 40 gramų miltų, 1/2 litro pieno, 1/2 stiklinės vidutinės garstyčių, druskos, pipirų ir bulvių
Taip ji veikia: Kepkite kiaušinius, sumaišykite ir atvėsinkite. Kartu pakelkite ir virkite bulves. Padarykite iš sviesto ir miltų ir įdėkite pieną. Virkite 5 minutes. Pridėkite garstyčių. Pagardinkite druska ir pipirais. Patiekite kiaušinius ir bulves su padažu.
Wiener šnicelis
Skanus su citrina ...
Legenda pasakoja, kad aukso spalvos „Wiener Schnitzel“ rupiniai pakeitė aukso trombocitus, kurie išsklaidė turtingus ir galingus viduramžių maisto produktus. Taip pat kyla ginčas dėl šnicelio kilmės: ar jis kilęs iš Milano, Slovakijos ar Paryžiaus? Vienas dalykas yra tikras: realus šnicelis turi būti pagamintas iš veršienos.
ChroniquesDuVasteMonde receptas
Rusijos kiaušiniai
Partija patyrė „par excellence“ neturi nieko bendra su Rusija, bet dėl ornamento su (dažniausiai suklastotais) ikrais ji sukelia Rusijos asociacijas.
Jums to reikia8 kietos virtos kiaušiniai, 12 salotų lapų, 150 g ikrų, 75 g majonezo, 6 šaukštai grietinės, pipirų ir druskos.
Taip ji veikia: Sumaišykite majonezą su grietine. Pagardinkite druska ir pipirais. Uždenkite stiklinę plokštelę su salotų lapais. Skleiskite majonezą salotų lapuose. Nulupkite kiaušinius ir perpjaukite išilgai. Padėkite kiaušinius ant majonezo ir pabarstykite ikrais.
Stramber Max
Kepta kiaušiniai gražiai ...
Manoma, kad kumpio sumuštinis turėjo afrodiziakinį poveikį kiaušiniams ir sukėlė „storą maksimumą“ vyrams (taip pat žr. „Pipimax“ vaikams). Bet mes galime tai patikimai pamiršti ir be jokių abejonių paruošti skanią duoną:
Taip ji veikia: Sviestas duonos, supjaustykite žalią kumpį ir paskleiskite ant duonos. Kepkite 2 kepti kiaušiniai, pagardinkite druska ir pipirais ir padėkite ant kumpio. Gražiai papuošti marinuotais agurkais, pomidorais ir garbanotais petražolėmis.
guliašas sriuba
Partijos klasika nuo tada
Aštrus, pilnas ir iš Vengrijos: gulašo sriuba buvo klasikinė vakarė, kai mūsų tėvai dar buvo jauni. Mūsų versija yra rafinuota su tam tikru degtinės kremu: į ChroniquesDuVasteMonde receptą
Kremuoti špinatai su keptais kiaušiniais
Tai galite padaryti su dviem kairėmis rankomis: užšaldykite sušaldyto kremo paketą su sviestu puodelyje ir pagardinkite druska ir pipirais, kepkite bulves, keptais keptais kiaušiniais.
šašlykas
Atidžiai, skraidantys mėsos gabalai!
Tikras penkiasdešimties smūgis: 1959 m. Shashlik pirmą kartą buvo parduotas Miuncheno Oktoberfest. Klasė taip pat vakarėliams: jei mėsos gabaliukai skrenda per orą, paprastai yra didelis sveikas. Į ChroniquesDuVasteMonde receptą
