Vyšnių pyragas: vasaros receptai
Vyšnių tortas? Po vasaros atostogų ji puikiai skonio su seneliu ir seneliu, be rūpesčių, saulėtų dienų sode. Su kiekvienu vaisių pyrago gabaliuku mes sugrąžiname jo dalį. Be to, vyšnios yra sveikos? nenuostabu, kad mes tiesiog negalime gauti pakankamai vyšnių tortų.
Mūsų receptai vyšnių pyragui
Klasikinis, žinoma, vyšnių tortas su sprinklais. Geras dalykas dažnai gali būti toks lengvas! Mūsų receptą, skirtą vyšnių trupinimui, mes sukūrėme memorialą. Bet mes taip pat linksmai eksperimentavome. Mūsų vyšnios pyragas su trupučiu ir levandu yra tik vienas iš daugelio receptų, kurie suknelė klasiką nauju, įdomiu drabužiu.
Ir toliau? Yra viskas, nuo vyšnių nugriebimo su vanilėmis, rūgščių vyšnių vanilės vainikais ir espresso pyragas iki „Black Forest“ pyragas! Mes taip pat turime skanių receptų tortui. Leiskite jam paragauti.
Kokios vyšnios yra tinkamos vyšnių pyragams?
Pirmosios vyšnios, kurias mes galime tikėtis kiekvienais metais, yra saldžiosios vyšnios. Geriausias būdas tai valgyti. Dėl vyšnių pyragas laukiame geriausių vyšniostai šiek tiek vėliau subręsta.
Apskritai, virtuvėje dažniausiai norime naudoti rūgštines vyšnias: uogienėse, desertuose, sultyse ir netgi kaip patiekalus pikantiškuose patiekaluose. Jo subtilus, rūgštus skonis primena jai visus receptus.
Ar turite supjaustyti pyragaičiai?
Taip, visiškai. Priešingu atveju, euforinis įkandimas vaisių pyragas gali greitai tapti skausminga patirtimi. Pagrindinės vyšnios, deja, yra gana varginančios. Tai lengviau, jei keletą minučių šaldote vyšnios. Tada akmuo šiek tiek atsipalaiduoja, o mėsa negauna.
Jei reikia, padeda vyšnių stoneris. Jei neturite to, galite sudėti vyšnias su skylute ant tuščio buteliuko, o tada klijuoti juos su lazdele iš viršaus. Tada šerdis tiesiog patenka į butelį. Eina per kelias sekundes ir yra gražus ir švarus.
Kaip užkirsti kelią vyšnių tortui mirkti?
Kaip ir daugelis kitų vaisių pyragų, vyšnių pyragas dažnai susiduria su problema, kad vaisiai praranda per daug skysčio ir tešla tampa švelni ir švelni. Jūs galite tai užkirsti kelią, įdėdami vieną Apsauginis sluoksnis tarp dirvožemio ir vaisių duoda. Custard, pavyzdžiui, yra puikus būdas apsaugoti tešlą nuo skysčio: paprasčiausiai padengite gatavą dirvą su pudingu ir paskui jį padėkite. Taip pat galite sutirštinti vyšnias, kad gautumėte tvirtesnę masę.
Daugiau troškimų vyšnių? Štai kaip jūs patys gaminate vyšnių kompotą ir vyšnių uogienę. Norint mėgautis vaisiais net žiemą, taip pat galite užšaldyti vyšnių.
