Moliūgų paruošimas: Turėtumėte tai žinoti
Šiame straipsnyje galite tikėtis:
- Kaip galite paruošti moliūgą?
- Ką reikėtų atsižvelgti perkant moliūgą?
- Kokios moliūgų veislės yra valgomos?
- Ar moliūgas yra sveikas?
- Kaip laikyti moliūgus?
- Receptai su moliūgais
Kaip galite paruošti moliūgą?
Moliūgai gali būti paruošti įvairiais būdais. Jūs galite tai padaryti kepsnys, grilis, virėjas, virkite orkaitėje ar net mikrobangų krosnelėje, Paprastai jie turi būti supjaustyti ir nulupti. Geriausia naudoti didelį aštrų peilį ir perpus sumažinti moliūgą.
Jūs galite padaryti šerdis nuvalykite šaukštu arba ledų kaušeliu, Jūs neturėtumėte juos išmesti, galite kepti moliūgų sėklas ir iš jų išgauti skanius užkandžius. Daugelio moliūgų dubenėlis yra valgomas, tačiau be Hokaido moliūgų jis yra labai tvirtas Todėl reikėtų geriau pašalinti \ t, Kaip tiksliai veikia šveitimo darbai, sužinosite mūsų vaizdo įraše:
Kepimo laikas skiriasi priklausomai nuo moliūgų veislės ir dydžio, Orkaitėje planuokite ne mažiau kaip 30 minučių, verdančiame vandenyje, moliūgų virti ir po 10-15 minučių mikrobangų krosnelėje trunka tik 5 minutes, kol moliūgų mėsa yra minkšta.
Ką reikėtų atsižvelgti perkant moliūgą?
Pirkdami prekybos centre, moliūgas turėtų būti tvirtas ir neturi jokio spaudimo taško. Su bandymo bandymu galite sužinoti, ar daržovės yra subrendusios: Kai moliūgų skamba tuščia, jis yra valgomas. Bet moliūgai taip pat gali brandinti, jei jie yra nuo trijų iki keturių savaičių šiltoje vietoje būti saugomi. Be to, turėtumėte įsitikinti, kad perkate tik moliūgus su koteliu.
Kokios moliūgų veislės yra valgomos?
Moliūgas yra skirtumas tarp maisto ir dekoratyvinių moliūgų. Dažniausios valgomosios veislės yra Hokkaido, butternut ir muskato riešutų skvošas, tačiau taip pat populiarėja spageti skvošas. Kai paruošiate moliūgą pažymi kartaus kvapo ar skonio- tai dekoratyvinis moliūgas, kuris yra nuodingas ir todėl netinka vartoti. Gurmanai taip pat gali būti valgomi ir apdorokite, pavyzdžiui, salotose ar kokteiliuose.
Ar moliūgas yra sveikas?
Moliūgai turi svarbių vitaminų ir mineralų, pvz Beta-karotinas, kalis ir magnis, Be to, plaušiena yra labai mažai kalorijų ir riebalų, todėl galite į ją įdėti dietą be kaltės sąžinės. Moliūgų sėklos atrodo šiek tiek kitokios: jose yra apie 500 kalorijų 100 gramųTačiau jie taip pat yra labai sveiki, nes, pavyzdžiui, jie turi geležį, cinką ir baltymus.
Kaip laikyti moliūgus?
Moliūgas, laikomas vėsioje ir tamsoje, truks kelias savaites. Moliūgų sezonas prasideda rugpjūčio mėn. Ir baigiasi lapkričio viduryje, tačiau jūs galite gauti daržoves lengvai laikykite iki pavasario, Jei ruošiate moliūgą su paliktu gabaliuku, geriausia jį padengti plėvele ir laikyti šaldytuve. Ten jis lieka apie tris ar keturias dienas, Taip pat galite užšaldyti moliūgą arba užvirinti moliūgą.
Receptai su moliūgais
Moliūgų sriuba yra populiariausias moliūgų receptas, tačiau mes taip pat turime sudėtingų idėjų dėl moliūgų kompoto, orkaitės skvošo, moliūgų tyrės ar moliūgų. Mes taip pat parodysime, kaip išdegti moliūgų ir virti moliūgų orkaitėje. Beje, naujausia maisto tendencija vadinama moliūgų skrudinta duona. Mūsų receptų skyriuje rasite daug skanių idėjų, kaip paruošti moliūgą:
Receptai su moliūgais: taip universalus yra mūsų mėgstamos rudens daržovės!
