Ypač tiems, kurie turi savo sodą ir derliaus savo rabarbarų, paprastai nepradeda perdirbti ir virti populiarių barų. Be to, rabarbarų kompotas ir rabarbarų uogienė paprastai nėra ilgaamžiai per ilgai. Štai kodėl tai yra prasminga vėl ir vėl paruošti mažas porcijas su keliais akiniais, Kaip gera, jei jūs turite šaldytų rabarbarų? Ir taip veikia:

Užšaldykite rabarberą tinkamai? Žingsnis po žingsnio

1. Nuvalykite rabarbarų ir žievelės

Prieš jūs galite užšaldyti rabarbarų Pašalinkite lapus ir sausas vietas, Tada barai po tekančiu vandeniu Gerai nuplaukite, Nusausinkite ir tada nuoširdžiai nukirpti sunkius galus, Tada pradėkite pjauti ant pjovimo paviršiaus. Suimkite pluoštus ir išimkite juos išilgai. Taip jis veikia: rabarbarų žievelės

2. Užšaldykite rabarbarų

Rabarbarai geriausiai užšaldomi. Po to, kai nuimsite barus supjaustyti į šiurkščius gabalus, Jei turite daug vietos šaldiklyje, pirmiausia galite gauti rabarbarų gabalus pasiskirstę ir šalia vienas kito Užšaldyti (pavyzdžiui, ant skaldymo lentos, dėklo, kepimo skardos ir pan.), Kad jie nepaliestų vienas kito? ir vėliau perkelti į šaldiklio maišelį ar šaldiklį, Taigi įsitikinkite, kad atskiros detalės nėra užšaldomos, ir jūs galite jas gerai padalyti.

Jei neturite pakankamai vietos, supilkite rabarberą į šaldiklio maišelį arba iš karto įdėkite į šaldiklį. Ten jie laikosi save iki vienerių metų, serbentų uogiene

Naudokite užšaldytą rabarbarų

Kai atšildysite užšaldytą rabarbarą, jis dažnai tampa šiek tiek švelnus. Bet jūs galite tiesiog jį naudoti kaip įprastus analogus su šviežiais rabarbarais. Ar jums vis dar reikia pasiūlymų šiuo klausimu? Mes jums pasakysime, ką jums reikia žinoti apie rabarbarų gaminimą ir atskleisti geriausius rabarbarų receptus, įskaitant geriausius rabarbarų pyrago receptus. Kalbant apie šaldytą rabarbarą: kaip apie šį skanus grietinėlės rabarbarų ledų ant lazdelės?

Taip pat perskaitykite

Padarykite skanius grietinėlės rabarbarų ledus

Laikykite rabarbarų trumpą laiką

Jei norite tik kelias dienas laikyti rabarbarų, galite jį suvynioti į drėgną virtuvės rankšluostį ir įdėti į šaldytuvo daržovių skyrių. Bet tai tikrai gali būti tik kelias dienas. Ar jis turėtų būti ilgesnis: Užšaldykite rabarbarų!

Beje:Taip pat galite labai gerai užšaldyti agrastas, užšaldyti braškes ir užšaldyti serbentus.

Paruoškite, užšaldykite ir padėkokite sau vėliau (Gegužė 2024).