vyšnių uogienė
Kirscharmelade su skirtumu
Mūsų receptui mes naudojame saldžiąsias vyšnias, bet taip pat su rūgščiomis vyšnėmis galite įsivaizduoti nuostabius uogienes ir uogienes. Mes parodome jums gražiausius receptus:
Vyšnių ir agrastų serbentų uogiene
© Thomas NeckermannKodėl apriboti skanius vasaros vaisius, kai yra tiek daug? Šiame uogiene mes supjaustome stiklą, pripildytą vasarą pasižyminčiais delikatesais. Į vyšnių uogienę pridedame agrastų ir juodųjų serbentų. Gvazdikėlių milteliai ir kapotos lazdyno riešutai užbaigia visą dalyką. Receptas: rūgščių vyšnių ir raudonųjų serbentų uogienė
Vyšnių ir slyvų uogienė migdolų
© Thomas NeckermannŠiame variante rūgščiosios vyšnios slyvos ir kartaus migdolų aliejaus. Šis mišinys skoningai ramina vasaros pabaigoje ir gali būti patiekiamas netgi rudenį - jei jis taip ilgai išlieka, nes ant bandelės ji tiesiog nenugalima. Receptas: rūgščiosios vyšnios, slyvos ir migdolų uogienė
Vyšnių uogienė Vyšnių uogienė - kur yra skirtumas?
Kasdieniame gyvenime norime naudoti du terminus kaip sinonimus. Tačiau pagal ES apibrėžimą, uogienė iš tikrųjų yra tik citrusiniai vaisiai. Todėl vyšnių uogienė - nesvarbu, ar ji yra rūgštinė, ar saldi vyšnios - iš tikrųjų neegzistuoja.
Nepaisant to, mes pasirinkome šį pavadinimą, nes dauguma mūsų tai dar vadina. Tačiau bent jau antroji ES sąlyga vyšnių uogienei yra daugiau nei įvykdyta: joje turi būti bent 7,5 proc. Masės. Jokių problemų su mūsų receptu, kuriam naudojama 1 kg saldžiųjų vyšnių!
Jame vyšnių uogienė yra labiau klasikinis užkandis. Pagal apibrėžimą 1 kilogramas papildomo uogiene yra ne mažiau kaip 450 gramų vaisių.