Žiemos daržovės: šios veislės yra

Žiemos daržovės yra įvairių rūšių kopūstai, burokėliai ir šakniavaisiai bei įvairios salotos. Išsamiau tai yra:

Runkeliai ir šakniavaisiai

• salierai
• morkos
• pastarnokai
• petražolių šaknys
• Burokėliai
• pūteliai
• ropės
• topinambai

kopūstai

• Žiediniai kopūstai ir romėnai
• brokoliai
• Kininiai kopūstai
• lapiniai kopūstai
• Kaliaropė
• Pak Choi
• Briuselio kopūstai
• raudonieji kopūstai
• kopūstai
• Kopūstai arba balti kopūstai
• Savoy

Salotos ir kitos žiemos daržovės

• cikorija
• Sultenės
• ridikėliai
• moliūgas
• poras
• kaštonai

Žiemos daržovės: sveikos ir skanios

Kopūstų ir šakniavaisių derlius nuimamas Vokietijos laukuose, todėl daržovių veislės vertinamos palankiai įvertinus gyvavimo ciklą. Žiemos daržovėse yra daug vertingų vitaminų? Kale ir rauginti kopūstai ypač siūlo daug vitamino C? ir taip pat mažai kalorijų.

Be to, žiemos daržovės atneša įvairovę į plokštelę: aštrus-žemiškas ropės, saldžiųjų riešutų petražolės arba stiprus kopūstas suteikia patiekalų unikalų skonį. Tai, kad žieminių daržovių skonis ne tik skonis, bet taip pat gali būti paruoštas puikiu būdu, yra įrodytas šių receptų. Mėgaukitės valgiu!

Receptai su žiemos daržovėmis

1 iš 24

Ropė Makaronai

Kiaušiniai yra žiemos daržovės - mes jį naudojame šaltuoju metų laiku ir su juo įsivaizduojame skanius makaronus.

Receptas: ropių makaronai © Thomas Neckermann 2 iš 24

Salierai ir petražolės šnicelis su bulvių salotomis

Išbandykite kažką naujo: paruošiame traškius daržovių grynuolius iš petražolių ir salierų. Jie yra duonos ir kepti aukso geltonos spalvos - skanūs!

Receptas: Salierai ir petražolės šnicelis su bulvių salotomis © Thomas Neckermann 3 iš 24

Prieskonių morkos su lazdyno riešutais ir kiaušiniu

Morkų su skirtumais: aštrus, prieskoniais su lazdynų riešutais ir kiaušiniais, šis vegetariškas patiekalas skonis super skanus!

Į receptą: prieskonių morkos su lazdyno riešutais ir kiaušiniu © Thomas Neckermann 4 iš 24

Raudonos kopūstų salotos su figomis ir graikiniais riešutais

Ši veganų raudonieji kopūstų salotos atneša figų ir graikinių riešutų - puikiai tinka kaip starteris, bet taip pat ir kaip nepaprastai geras pagrindinis patiekalas!

Receptas: raudonos kopūstų salotos su figomis ir graikiniais riešutais 5 iš 24

Servetėlių koldūnai obuolių rūgšties kopūstuose

Receptas: Serviettenknödel ant obuolių rūgščių žolelių © Thomas Neckermann 6 iš 24

Garstyčių omletas su saldžiarūgščiu

Garstyčių omletas: kanapių sėklos yra pilnos baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių, Pak Choi turi gerą antrinę augalų medžiagą. Išbandykite - tai verta!

Receptas: garstyčių omletas su saldžiarūgščiu maistu © Giorgio Scarlini 7 iš 24

Petražolės, glazūruoti grybai ir kukurūzų salotos

Petražolė su glazūruotais grybais ir kukurūzų salotomis - vegetariška išvaizda iš dietos virtuvės. Galime tik rekomenduoti šį greitą maistą!

Receptas: petražolės, glazūruoti grybai ir ėrienos salotos 8 iš 24

Petražolės šaknų rizotas su pestu

Receptas: petražolių šaknis rizotas su pesto © Thomas Neckermann 9 iš 24

Gelteklės Makaronai

Šis makaronų patiekalas su skaniais griežinėliais yra ne tik vegetarų patiekalas. Čia nepraleidžiame mėsos, nes ji gali visiškai įtikinti!

Receptas: glaistyti makaronus 10 iš 24

Menkė ant smailių kopūstų

Šis greitas žuvies patiekalas yra paruoštas be laiko ir su pusiau kaperiais pasižymi Viduržemio jūros regiono, portugalų virtuvės užuominomis.

Receptas: menkė ant smailių kopūstų © Thomas Neckermann 11 iš 24

Kale su Kasslernacken, kiaulienos skruostu ir dešrelėmis

Puikus kopūstas - į žalią žiemos žvaigždę yra Kasslernacken, kiaulienos skruostai ir dešros. Mes mylime širdingus patiekalus!

Receptas: kopūstai su Kasslernacken, kiaulienos skruostu ir dešrelėmis 12 iš 24

Briuselio kopūstas su tortelloni

Receptas: Briuselio kopūstas su torteliais © Thomas Neckermann 13 iš 24

Burokėlių kopūstų troškinys su grietine

Ryškiai raudona spalva gaunama iš burokėlių, kurie taip pat plaukioja kubeliais šalia bulvių ir kopūstų sriuboje. Viršuje yra grietinė.

Receptas: burokėliai ir kopūstai su grietine 14 iš 24

Kiaulienos gabaliukai su garstyčių kopūstais

Receptas: kiaulienos pjaustymas su garstyčių savoju © Thomas Neckermann 15 iš 24

Skrudintos trūkažolės su burokėlių hummu

Šis skanus receptas yra puikus mitybos patiekalas: didelis pluošto kiekis, kurį sukelia avinžirniai, turintys daug vitamino B, kalio ir geležies dėl raudonųjų burokėlių ir turtingas mineralinių medžiagų, atsiradusių dėl cikorijų.

Receptas: Skrudintos trūkažolės su burokėlių hummu © Thomas Neckermann 16 iš 24

Krevetės ir žiediniai kopūstai kalendros krizė

Rafinuotas ir skanus: krevetės keptuvė ir avižiniai dribsniai bus šiek tiek traškūs. Kokosų pienas ir koriancas suteikia egzotišką prisilietimą.

Receptas: Krevetės žiedinių kopūstų koriandro lūžis © Hubertus Schlüter 17 iš 24

Kukurūzų salotos su petražolių šaknimis ir šonine

Receptas: kukurūzų salotos su petražolių šaknimis ir šonine © Thomas Neckermann 18 iš 24

Brokoliai ir fetos sriuba

Šis brokolių fetos sriuba yra paruošta tik 25 minutėmis ir puikiai tinka kaip starteris!

Receptas: brokoliai ir fetos sriuba 19 iš 24

Radicchio salotos su figomis ir pekanais

Receptas: Radicchio salotos su figomis ir pekanais © Thomas Neckermann 20 iš 24

Moliūgų sriuba su salierais

Nieko panašaus į karštą moliūgų sriubą rudenį: jis šildomas iš vidaus ir visada laukiamas su savo unikaliu skoniu!

Receptas: moliūgų sriuba su salierais © Thomas Neckermann 21 iš 24

Ropių porų lazanada su rūkyta kiauliena

Į receptą: ropės padažas lasagne su Kasseler © Thomas Neckermann 22 iš 24

Kaštonai ir grybų ragu

Į receptą: kaštonų grybų raguvė 23 iš 24

Cobbler su grietinėlės kopūstais

Į receptą: moliuskas su grietinėlės kopūstais © Thomas Neckermann 24 iš 24

Azijos kiniški kopūstai

Receptas: Azijos kinų kopūstų padažas © Thomas Neckermann Pažvelkite dar kartą Rusvųjų serbentų pyragas: vasaros receptai Pikniko receptai sėkmei kaime Slyvų pyragas: mūsų mėgstami receptai

Ar gali daržovės augti žiemą? Ką pasakė Kakė Makė? (Balandis 2024).