Kodėl meduoliai turi būti paruošti spalio mėn
Kalėdiniai sausainiai kepti spalio mėnesį? Vasara truputį baigėsi, ir mes vis dar turime sunku bandyti susitaikyti su tuo, kad jis lėtai, bet tikrai tampa šaltesnis ir tamsesnis. Kas dabar keptų slapukus? Jūsų!
Nes iš tikrųjų yra Kalėdų sausainiai, kurie turi būti paruošti prieš pat Kalėdas, kad galėtų išgauti visą skonį. Pavyzdžiui, meduoliai!
Pradėkite nuo spalio - mėgaukitės gruodžio mėn
Klasikinė meduolių tešla, kaip tai žinome Vokietijoje, turėtų sekti mūsų receptą pasilikti bent naktį, Bet močiutės dieną netgi buvo įprasta suteikti jam daug daugiau laiko.
tada tu padarei tešlą spalio mėn, suformavo iš jo kamuolį ir paliko jį vėsioje ir tamsoje du mėnesius ramiai. Tada tik gruodžio mėn. Tešla buvo išgręžta, kruopščiai sumaišyta ir išpjauta.
Pasistenkite ir suteikite savo imbiero pyragams daugiau laiko šiais metais traukti? Gėrimas gruodžio mėnesį gali būti lyginamas su nieko, ką jūs valgėte iki šiol meduolių.
Taip pat perskaitykite
Gingerbread receptas su daug idėjų medaus saldaus KalėdųAr manote, kad tai patinka? Čia galima rasti geriausius puikios imbiero namo receptus, juokingasis meduolių meduolis ir mylintis meduolių.
Be to, „Panforte“ turi 2 savaites
Kitose pasaulio dalyse tam tikri slapukai taip pat dažniau gauna daugiau laiko. Vienas iš jų yra italų panforte, Toskanos imbiero varianto variantas: kuo ilgiau meduoliai virėja, tuo geriau jis skonis. Mūsų recepte rekomenduojame palikti pipirų maistą bent 1-2 dienas po kepimo. Tai laikas, kurį dauguma žmonių vis dar turi kasdieniame gyvenime.
Toskanoje, kur gyvenimas vis tiek skiriasi, tai yra įprasta, kad kepta Panforte po aušinimo tvirtai suvyniota į foliją ir mažiausiai dvi savaites ilgą laiką atvėsti vėsioje vietoje. Taigi jis gauna visą aromatą ir yra minkštesnis. Tai yra tikrasis lėtėjimas rengiantis Kalėdoms: lėtas kepimas siunčia sveikinimus!
