Ulrike virėjai: super sveikas Acai Bowl pusryčiams

Aš nežinau apie jus, bet kiekvieną kartą naršydamas Instagram, aš prilimpa prie gražių, spalvingų vaizdų apie super maisto dubenėlį. Ir kiekvieną kartą manau: „Taip, tai būtų malonu, jei jis būtų ant mano stalo ryte, bet kada turėčiau ten pakilti?"

Nors aš iš tikrųjų esu vienas iš organizuotų žmonių, kurie daug dirba prieš pietus, ši pastanga man per daug.

Bet dabar aš pagaliau išdrįso išdrįsti eiti į Acai Bowl? lengva išbandyti, kiek laiko užtrunka sukurti tokį Instagram paruoštą receptą. Ir štai: Pusryčių dubuo baigėsi be laiko ir atrodo puikiai! Su tiek daug spalvų ir šviežių vaisių kyla ir įdomesnis.

Açaí? Ir jūs tikrai turėtumėte tai valgyti dabar?

Acai uogos (iš tikrųjų: açaí) Aš žinojau anksčiau tik girdėjimu. Aš niekada nesinaudojau jame virtuvėje. Tai iš dalies buvo dėl to, kad aš nežinojau, kaip juos ištarti ilgą laiką? Beje, vienas sako „Assa-i“, o ne „Akai“, bet, kita vertus, tai, kad Vokietijos uogos nėra grynos ir kad jos nėra tokios pigios miltelių, sulčių ar tyrės pavidalu.

Bet kadangi milteliai turėtų būti labai produktyvūs, aš galiausiai galėjau susipažinti. Jį rasite ant daugelio prekybos centrų organinių lentynų, o taip pat ir vaistinėse ar, žinoma, sveikatos maisto parduotuvėje. Iš pradžių stebina miltelių kvapas. Labai kvapni, šiek tiek panašūs į drėgną dirvą ir dar vaisių.

Šiek tiek super maisto negali pakenkti

„Acai“ uogos yra tarp „superfoods“: Pietų Amerikos palmių rūšių stebuklingos uogos, kurios jau kurį laiką buvo prekiaujama kaip lieknėjimo ir senėjimo stebuklas. „TV“ piktograma „Oprah Winfrey“, transliuodama daugybę antioksidantų, kurie turėtų suteikti jaunesnę, tvirtesnę išvaizdą.

Antioksidantai gaudo laisvuosius radikalus, kad sulėtintų senėjimo procesą ir užkirstų kelią ligoms. Mažai prevencijos negaliu pakenkti, manau. Vitaminai, mineralai ir nepakeičiamos riebalų rūgštys supaprastina maistą.

„Acai Bowl“ receptas

Dėl mano Acai Bowl gaminu iš acai miltelių, bananų, avokado, migdolų pieno ir kakavos miltelių. Tai yra dubenys, po to yra puoštas daugybe šviežių vaisių ir granolių, kad būtų užtikrintas ramus, sveikas dienos pradžia. Tai daroma per dešimt minučių. Nors acai košė yra sudedama į maišytuvą ir gerai sumaišoma, vienintelis dalykas, kuris trunka šiek tiek laiko, yra vaisių pjaustymas. Ir, žinoma, nepamirškite papuošti, nes jei elgiuosi su pusryčiais už spalvingą „Superfood Bowl“, tada teisingai!

Sudėtis 2 porcijoms Acai Bowl:

Dėl košės

2 arbatiniai šaukšteliai acai miltelių
2 šaukštai šviežių mėlynių
1 bananas
½ avokado
2 šaukštai kakavos miltelių
200 mililitrų migdolų pieno

Dėl įdaro

Jūsų pasirinkta „Granola“
bananas
šviežios uogos
... viskas, ką tu esi taip alkanas

paruošimas:

Visus ingredientus sudėkite į maišytuvą ir leiskite jam apdoroti iki smulkios masės.
Supilkite košę į dubenį ir garnyrą su šviežiais ingredientais.

Ir ar jis paragavo? Taip, tai buvo tiesiog skanus! Ateityje tai tikrai bus dažniau. Jūsų vaizduotei nėra jokių apribojimų ... Beje, čia rasite daugiau dubenėlių receptų.