Toskana: laisvas važiavimas į laimę
Netrukus po San Gimignano jaučiuosi kaip 16. Kai sėdėjau už savo merginos Ingrido ant rožinės metalinės Honda, praleidžiau mokyklą ir važinėjau 12 kilometrų, tiesiog gerti kapučino. Viskas grįžta: šviežiai nupjautos žolės ir akacijos žiedų kvapas, vėjas, kuris pučia virš kalvų, paliekant šepetėlį ant žalios spalvos. Ne toli nuo Castellina Chianti, 23,8 kilometro turo, nukrito ant mirusio tiesaus kelio, kuris buvo „greitis“. Nėra nieko, kad būtų Vespa. Taigi, aš atsigręžiu į 75 km / h greitį ant vyno vynuogynų, kurie kartą užsidegė vokiečių meilę Italijai: Chianti Classico, kuris kyla tik čia, Gallo Nero žemėje. Juodasis gaidys yra „Chianti“ regiono simbolis, kuris yra ne tik griežtai ir centimetro dydžio, bet ir kontroliuojamas bei garantuotas auginimo plotas! - bet taip pat mažiau apvijų, nei likusios Toskanos kelionės.
Mano „Vespa“ yra raudona raudona ir, kitaip nei Vokietijoje, kur kažkuris motoroleris buvo netgi nepatogesnis nei „Opel“ kadetas, niekada išėjo iš mados Italijoje. Jis priklauso italų mitologijai, taip pat kapučinui ir Carabinieri bei Sophia Loren, kurie lėtai užima savo kojines prieš Marcello Mastroianni. Ar studentai, turintys antiglobalizacijos raištelius, suspaustus verslo teisininkus, pieštukų sijoną, ir stilettos, Vespa keliauja po visą Italiją. Ir Toskanoje tai suteikia tam tikrą pranašumo jausmą. Ypač jei galite nuvažiuoti pro automobilio liniją priešais garažą prie įėjimo į Volterra.
Nors aš žaviuosi romėnų amfiteatru Vallebona, per kurią kregždės nusileidžia, Volterra mane sužavėjo visomis Toskanos meno taisyklėmis - su tufų arkos per gotikinius langus, iš plytų sienų auga palazių ir alyvmedžių krūmai - aš negaliu laukti, kol grįšiu sėdėti ant Vespa. Ir vairuoti, vairuoti, vairuoti. „Vespa“ vyno ekskursijos idėja turėjo italų iš Pjemonto, Roberta Ferrero ir jos Belgijos vyro Jean Devos. Jie ne tik įsitikina, kad Vespas laukia mūsų priešais viešbutį, bet ir tai, kad jums nereikia nerimauti su dideliais žemėlapiais, ieškant gražaus, bet mažai naudojamo kelio. Tam yra „Vespa Roadbook“. Jame išsamiai aprašomos dienos ekskursijos ir kur ir kodėl turite pasukti. Nuo San Gimignano buvo sukurti keturi skirtingi maršrutai: nuo etruskų turo iki „Chianti“ turo, įskaitant rekomenduojamus vynuogynų ir restoranų pasiūlymus.
„Vespa“ tempas yra pernelyg laisvas, norint pamatyti kalvus, alyvmedžius, vynuogynus, aguonų laukus ir tvirtovių sienas. Ir kalvos yra pakankamai minkštos, kad jas užkariautų Vespa. Apskritai čia turi būti giriamas Toskanos kalnas. Kai Dievas paskleidė kalnus, jis pasirinko šlovingiausią už šį regioną. Tokiu būdu mėgsta galvoti, kai sėdi ant Vespa. Sąvoka „kultūrinis kraštovaizdis“. Kad Toskanos unikalumas slypi jų harmonijoje, žinant, kad čia nieko liko atsitiktinai. Šioje dirvoje yra Renesanso, Medici, Apšvietos. Gražumo pobūdžio klausimas. Idealūs matmenys ir proporcijos. Ir daug fratricidal karų. Siena prieš Florenciją, Luka prieš Pizą. Grįžtant į San Gimignano, mes turime sustabdyti kultūrinius-istorinius atspindžius priešais gyvenvietę, nes nuvažiuosime į centrą Piazzale Martiri Montemaggio, bet pasukite į dešinę po Carabinieri stoties.
„Signor Sergio“ laukia mūsų vyno gamykloje Montenidoli, kuris reiškia „mažų lizdų kalną“. Jis veda per vyno gamyklą, pro plieninius rezervuarus ir ąžuolo statines, kur balti vynai, pavyzdžiui, Vernaccia di San Gimignano, brandina ir raudonieji vynai iš tipiškų Toskanos vynuogių Sangiovese, Canaiolo ir Malvasia. Tai paaiškina Signorą Sergio, nesugebėdama intymiai pasakyti, kad jo žmona Elisabetta augina vyną, su kuriuo jis persikėlė prieš 40 metų.
Raudonasis vynuogyno dirvožemis vis dar lieka prie savo batų, kai Elisabetta Fagiuoli mus sveikina ir prašo vyno degustacijos. Elisabetta - tai graži senelė su tamsiais plaukais ir juodomis akimis, su sidabriniais siūlais: Elisabetta turi viską, ką kontroliuoja, savo albanų darbuotojus, vyrą, mus. Kaip hipnotizuoti, girdime, kad ji kalbėjo apie Bacchus ašaras ir apie romėnų monetas, kurias ji rado pagal alyvmedžio šaknis, kai ji pasakoja apie šventyklą, kuri čia valdė, ir jūrą, kuri kažkada apėmė šiuos slėnius. ,
Elisabetai žemė yra būtybė, su kuria ji kalba viena su kita.Ji savo mokiniams pristatė savo vynus kaip pedagogą: „Aš gaminu keturis skirtingus Vernaccia tipus, o šis, Vernaccia Tradizionale DOCG, yra labiausiai žiauriai! Ir ten raudona, Garrulo, yra šiek tiek kalbanti, bet man labai patinka kaip jis yra. " Elisabetta Fagiuoli yra kilusi iš senosios Šiaurės Italijos vyndarių šeimos, ir savaime suprantama, kad šis vynuogynas nenaudoja nei pesticidų, nei vynologų, kurie kompiuteryje suprojektavo vyną: „Žemė daro vyną“, - sako Elisabetta, o ne vyndario! " Tuomet ji trumpai trokšta sunkiųjų raudonųjų vynų mados: „Toskanos vynai tapo džemais!“. Mes gurkšnojame garrulo ir brutalius vernaccia ir klausomės Elisabetta valandų. Kitą dieną mes nuvažiuosime į Montespertoli, vieną iš kitų Toskanos vyno sostinių, į mūsų kitą stotelę: Certaldo, sėdi ant kalvos viršūnės ir taip vaizdingos Toskanos, kad vargu ar galite jį užimti. „Palazzo Pretorio“ stogas yra metalo lakštai, pagaminti iš lakštinio metalo, ant kurio sienų šviečia šviežiai restauruotos freskos, o Bocaccio namas, kur gimė, gyveno ir mirė „Decamerone“ autorius, ką tik buvo kalkintas. Tačiau tokiuose juvelyrikos kaimuose kaip Certaldo arba įtvirtintas Monteriggioni kaimas Toskano siekis džiaugtis harmonija ir malonumu sumušė šurmulį, ir norėčiau, kad šis vyno degustacijų idilis, šalies viešbučiai ir delikatesai, parduodantys dizainerių akinius.
Ir tada mes atvykstame į Castel San Gimignano kaimą. Vespą pastatome priešais barą su užblokuotu skrajučių užuolaidomis, kabančiomis priešais duris. Barmanas turi blogą nuotaiką („Nuspręskite, ar norite, kad espresso macchiato ar ne?“), O ant namų sienos stovi plakatas, kuris reklamuoja muzikos festivalį ir atrodo, kad 50-ųjų niekada nesustojo. „Muzika visiems“ yra po plakatu. Rūdijęs ženklas skelbia, kad šis namas yra „Casa del Popolo“: žmonių namai, kuriuos kadaise užėmė darbuotojai. Priešais moteris išeina iš durų ir pakabina apatinius drabužius ant džiovinimo stovo, kuris yra gatvės viduryje. Jie yra moterų apatiniai kelnės. Milžiniškos moteriškos kelnės.
Grįžtame į mūsų Vespas, nuvažiuosime kelis dviračius ir atleisime viską, kas yra Toskana, įskaitant kepenų dešreles dizainerio stikle. Tol, kol čia bus pakabintos tokios moteriškos kelnės, Toskana dar nėra prarasta. Muzika visiems!
Kelionių informacija Toskana
Chianti ant dviejų ratų. Čia aprašytą programą galima užsisakyti Olimare: nuo / į San Gimignano, 5 naktis / pusryčiai, 4 dienos Vespa, įskaitant draudimą, kelio knygelę su patarimais apie vyndarius ir maršruto pasiūlymus, nuo 425 eurų vienam asmeniui / dvigubai; nuo kovo iki lapkričio vidurio (www.olimar.com).
Vyndariai Toskanoje
Vyno darykla Montenidoli Toskanos centre, tarp Florencijos ir Sienos. Visą dieną prieš skambinkite vyno degustacijoms, pageidautina po 17 val. Elisabetta Fagiuoli taip pat kalba anglų ir prancūzų kalbomis (San Gimignano, tel. 05 77/94 15 65, www.montenidoli.com).
Vyno gamykla Castello Sonnino Verta pamatyti Montespertoli vynuogių auginimo vietovėje: vyno rūsys yra pilies rūsyje. Nuo 1820 m. - barono Alessandro de Renzis Sonnino vyno šeima - Chianti Montespertoli ir ypač San Leone iš Merlot vynuogių, Sangiovese ir Petit Verdot. Vynai, visi apdovanoti apdovanojimais ir girti gurmanų gidu „Veronelli“. Vyno degustaciją atliks pats Baronessa, turėdamas aukščiausią anglų kalbos žinių ir žinių lygį. Didžiulis mastifo mastifas Rosa priklauso šeimai (Fattoria Castello Sonnino di Alessandro De Renzis Sonnino, Via Volterrana Nord, 10, Montespertoli, tel. 05 71/60 91 98, www.castellosonnino.it).
Castello di Nippozzano Gražių ciprų ir alyvmedžių viduryje, 400 metrų aukštyje, pastatyta ši buvusi gynybinė tvirtovė nuo 1000 metų. Šiandien čia gaminami ir saugomi dvaro raudoni vynai. ChroniquesDuVasteMonde skaitytojai gali apsilankyti vyno gamykloje už 15 eurų kainą asmeniui, įskaitant užkandžius ir vyno degustaciją (nuo gegužės iki rugsėjo šeštadienio popietėmis ir sekmadieniais, sekmadieniais ir pirmadieniais likusiais mėnesiais). Pasiūlymas galioja iki 2007 m. Rugsėjo mėn. Vyno degustacija ir apsilankymas rūsyje prašome užsiregistruoti adresu enoteca.nipozzano@frescobaldi.it arba telefonu 00 39/05 58/31 10 50, raktinis žodis "ChroniquesDuVasteMonde". Kryptys internete: www.frescobaldi.it/frescobaldi/en/nipozzano_en.swf
