Šis limonadas turi karštą paslaptį
Suteikta, kad pati limonado idėja nėra nauja. Bet kas naujo yra idėja Kepkite citrinų iš anksto - ir tik tada sultis. Poveikis yra nuostabus - koks skonis! Mes sužinojome su Aimee gudrybę savo anglų kalbos dienoraštyje TheVegLife. Čia „San Diego“ maisto dienoraštis reguliariai pristato skanius receptus. Bet jos receptas ant grotelių limonado tikrai mus sujaudino, nes tai buvo taip paprasta ir išradinga tuo pačiu metu yra.
Kodėl turėtumėte turėti BBQ?
Sėkmingi virėjai jau seniai turėjo idėją pirmą kartą pašildyti citrinas mikrobangų krosnelėje, prieš jas sultis. Šiluma daro vaisius sultingesnius ir iš jų gausite daug daugiau sulčių. Kai grilis, poveikis yra panašus - su didele plius, kad citrusinių vaisių ant rūdžių, be to įspūdinga dūminė pastaba priimti. Tada nuimkite sulčiaspaudę su juo.
Jos limonadui „Aimee“ taip pat naudoja cukrų „TheVegLife“, kurį ji mažais kiekiais paskirsto per citrinos iškirptąsias puses, kol ji juos uždeda ant grotelių ar keptuvėje. Jis karamelizuoja ir paima rūgštį nuo citrinos. Ir taip: apgauti veikia gerai. Nes kai gausite skonį, norėtumėte, kad ant grotelių kepta limonadas būtų nustatytas Nepraleiskite net ir po kepsninių sezono, Nors paruošiant keptuvę trūksta skanaus dūmų aromato, poveikis yra tas pats.
Taigi jūs ruošiatės kepta limonado
Nuo dviejų iki trijų minučių, citrinos yra kaitinamos su nupjauta puse žemyn. Po to trumpą laiką jie turi atvėsti, kad galėtumėte juos išspausti. Tada sultys su a Sirupas pagamintas iš vandens ir cukraus, Geriausia kepti du citrinos gabaliukus, kuriuos galite uždėti kaip puodą ant puodo krašto. Štai ką Aimee daro ir akyse matome vandenį.
Visą receptą aplankykite savo dienoraštyje TheVegLife, kur ji sudėjo visas sudedamąsias dalis ir kiekius su skaniais paveikslėliais.
Patarimas: Paprasčiausiai ant grotelių uždėkite keletą citrinų ir valgykite juos su mėsa ir keptais patiekalais. Aromatas ir sultingas šviežumas tiesiog eina su juo.
