„Superfood“ dieta su 7 dienų svorio mažinimo planu

„Superfood“, nes daugelis žmonių galvoja apie egzotiškus dalykus, tokius kaip açai uogos arba kviečių grūdai. Visi gana brangūs, ne visur, ir kasdieninei virtuvei dažnai nėra labai naudinga. Tai daug paprastesnis: galų gale, „superfood“, kaip apibrėžta „Oxford English“ žodyno, reiškia tik „maistingą maistą, kuris ypač palankus geram sveikatai ir gerovei“, ir yra daug šių maisto produktų, taip pat ir Vokietijoje. Šių super maisto produktų sąrašą praėjusiais metais sukūrė JAV mokslininkai, kurių sudėtyje yra 17 gyvybiškai svarbių maistinių medžiagų. Pirmoje vietoje nusileido populiari virtuvės žolė: krakmolas. Mūsų ChroniquesDuVasteMonde dietos savaitę pasirinkome dešimt žinomų ir sveikų superfoods kaip svorio netekimo sąjungininkių (bent du iš jų yra kiekviename recepte). Jie yra lengvai prieinami, o egzotiškos chia sėklos dabar gyvena daugelyje maisto produktų parduotuvių, netgi prekybos centrų. Ir mes paėmėme tik vaisius ir daržoves, kurios dabar yra sezonas! Tai leidžia lengvai įgyvendinti 7 dienų planą su skaniais patiekalais, nuo pusryčių iki vakarienės. Be svorio praradimo, mūsų nauja mėgstamiausia dieta turi didelį poveikį: daugiau energijos, spindinčio veido ir sustiprintos imuninės sistemos.

Kaip veikia superfoods - mūsų dešimtukas

  1. rėžiukų: JAV mitybos specialistai įterpė aštrų karšto vandens krūtinę į Nr. 1 „Powerhouse“ vaisius ir daržoves - sveikiausių maisto produktų sąrašą. Kodėl? Naujausi tyrimai rodo, kad jų aukštas fitocheminių medžiagų kiekis gali apsaugoti nuo vėžio, taip pat yra daug vitamino K ir C, kalcio, geležies ir folio rūgšties. Garstyčių aliejus, turintis antibiotikų ir priešuždegiminį poveikį ir skatina virškinimą, taip pat randamas jo lapuose ir stiebuose. Jei dažnai valgote krakmolo, galite apsisaugoti nuo virusų ir bakterijų - ir pagražinti odą.
  2. svogūnai: Virtuvėje ji yra labai vertinama - ji atvyko į naujus pagyrimus tik medicinoje: svogūnai buvo išrinkti 2015 metų vaistiniais augalais. Jame yra daug vitamino C ir kalio ir veikia kaip natūralus antibiotikas uždegimui kovojant su bakterijomis. Jis mažina vabzdžių įkandimų skausmą ir apsaugo nuo laisvųjų radikalų. Beje, raudonieji svogūnai turi du kartus daugiau antioksidantų nei jų seserims. Jie taip pat skonis neapdorotas - geras, nes tada poveikis yra didžiausias.
  3. Mangold: Vietos madingos daržovės suteikia daug vitaminų: Šveicarijos miežiai, susiję su špinatais ir burokėliais, sujungia puikias abiejų daržovių sudedamąsias dalis: daug provitamino A, daug vitamino C, vitaminų B1, B2 ir K, kalcio, kalio, kalio, Magnis, geležis, fosforas, folio rūgštis ir daugelis fitocheminių medžiagų. Salotoms yra raudonos, geltonos ir žalios šveicariškos mėsos, lapų ir stiebo mangold ir kūdikių žievelės. Virtuvės antgalis: Chard stiebai turi ilgesnį virimo laiką, taigi, pirmasis kepalas ir tik po kelių minučių pridėti mažų pjaustytų lapų.
  4. papajos: Egzotiniai vaisiai yra gimtoji Pietų ir Centrinėje Amerikoje. Jis idealiai tinka numesti svorį, nes juose beveik nėra angliavandenių (2,4 KH / 100 g) arba kalorijų (12 kcal / 100 g), tačiau jis vis dar labai plonas pluošto kiekis dėl didelio pluošto kiekio. Papaya taip pat skatina virškinimą fermentu papainu, kuris taip pat turėtų apsunkinti vadinamųjų „depo riebalų“ saugojimą. Papajos gausu nežemiškų maistinių medžiagų ir mineralų, pvz., Magnio, geležies ir kalcio, taip pat vitaminų (A, B, C, beta karotino) ir fermentų.
  5. migdolai: Mažos galios pakuotės yra labai rekomenduojamas užkandis, nes juose yra baltymų, sveikų riebalų, vitaminų ir mineralų, pvz., Kalio, magnio ir ląstelių apsaugančių antioksidantų. Apytikriai 40 gramų per dieną, atsižvelgiant į tyrimus, užkerta kelią širdies ligoms ir vidurių užkietėjimui. Jei vartojate rudą odą, taip pat vartojate antioksidantų flavonoidus ir vitaminą E - gerą odą, stiprius plaukus ir nagus. Ir: jie yra mažesni kalorijų nei manoma, nes riebalus, esančius migdoluose, kūną sunku perdirbti. Todėl 30 gramų užkandžių patiekalų yra tik plonas 129 kalorijų.
  6. Riebalinės jūros žuvys: Lašišos, skumbrės, silkės ir bendrai yra geriausi vertingų omega-3 riebalų rūgščių šaltiniai. Kūnui reikia jo metabolizmui, sveikai širdžiai ir stiprioms kraujotakoms. Vakarų pramoninėse šalyse pasiūla dažnai yra nepakankama, tačiau tyrimai rodo, kad trūkumas gali sukelti depresiją ir agresyvumą.Jūrinės žuvys taip pat turi daug baltymų ir niacino, svarbių gražiai odai ir plaukams. Beje, skumbrės arba tuno konservai yra tokie pat daug omega-3 riebalų rūgščių kaip šviežia žuvis. Nenukreipkite aliejaus: riebalų rūgštys patenka į alyvą, taigi tikrai naudokite jį.
  7. quinoa: 15 proc. Baltymų yra Pietų Amerikos grūduose, įskaitant visas devynias gyvybiškai svarbias aminorūgštis. Jis yra mažai kalorijų, bet turi daug mineralų, pvz., Magnio, mangano ir cinko. Taip pat malonu: tyrimai parodė, kad quinoa gali sumažinti kraujospūdį ir sumažinti vėžio riziką. Be to, jis veikia kaip apetito slopiklis, nes jis ilgą laiką prisotina. Svarbu alergiškiems žmonėms - grūdų pakaitalas neturi glitimo.
  8. Saldžiosios bulvės: Saldžiosios bulvės turi mažą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad cukraus kiekis kraujyje po vartojimo sumažėja lėtai, todėl daugelį valandų nesijaučia alkanas. Plaušienos raudona yra karotinoidų ir antocianinų - fitocheminių medžiagų ženklas. Saldžiosios bulvės taip pat įtikina savo didelį pluošto kiekį, taip pat antioksidantus, vitaminus ir mineralus, kurie saugo žarnyną, stiprina imuninę sistemą, užkerta kelią širdies priepuoliams - ir odai atrodo jauna ir šviežia.
  9. Chia sėklos: Meksikoje ir Gvatemaloje mažos sėklos buvo laikomos stebuklinga sėkla nuo Mayos laikų. Tiesą sakant, jos maistinių medžiagų tankis daro jį superveika sveikatai. Didelis omega-3 kiekis taip pat pagerina koncentraciją. Nors grūdų patinimas užtikrina reguliarų virškinimą ir detoksikaciją - puikiai tinka numesti svorį. Tačiau, pasak Europos maisto saugos tarnybos (EFSA), jūs neturėtumėte vartoti daugiau kaip 15 gramų chia per dieną.
  10. rauginti kopūstai: Jis laikomas senovišku ir retai valgomas - per blogai! Kadangi kopūstai turi probiotinių pieno rūgščių kultūrų, gaunančių žarnyno florą, ranką prieš bakterijas ir stiprina imuninę sistemą. Jis taip pat yra mažai kalorijų ir mažai riebalų, gausu pluošto ir vitaminų - ir valgyti neapdorotus sveikiausius. Jei pageidaujate šilto maisto: kepkite tik trumpai (nevalgykite!), Kad super maistinės medžiagos nebūtų prarastos. Mūsų patarimas: Geriau ne pirkti pasterizuotą žolę iš skardinės, kurioje paprastai yra cukraus ir dažnai riebalų, bet organinių šviežių maisto kopūstų.

„Superfoods“: receptai virimui

„Superfood“ dieta: Idėjos visai dienai

Su mūsų itin gerą maistą teikiame sveikus receptus pusryčiams, pietums ir vakarienei bei septynių dienų mitybos planą.

1 iš 12

„Penne“ su raugu, apelsinu ir alyvuogėmis

Šviesūs pietūs su Viduržemio jūros regiono lietimu. Visą kviečių makaronai užpildomi ilgą laiką, apelsinai suteikia vitaminų. Receptas: „Penne“ su krapais, apelsinais ir alyvuogėmis

„ChroniquesDuVasteMonde“ maitina mitybą su 7 dienų svorio netekimo planu

© Thomas Neckermann 2 iš 12

Papajos ir lęšių salotos

Raudonieji lęšiai turi „lėtus“ angliavandenius (lėtus angliavandenius), kurie išlaiko pastovią insulino koncentraciją, todėl bado pojūtis lieka toli. Į receptą: papajos lęšių salotos

© Thomas Neckermann 3 iš 12

Coleslaw su krapų lašiša

Lašišos sudėtyje yra jodo. Geras skydliaukės ir energijos metabolizmui, jis skatina svorio mažėjimą. Receptas: kiaušinio lėkštė su krapų lašiša

© Thomas Neckermann 4 iš 12

Violetinės daržovės su skumbrėmis

Kiauliena ir skumbrė - gryna baltymų galia, kuri apsaugo nuo raumenų gedimo. Labai rekomenduojama kaip vakarienė. Receptas: Violetinės daržovės su skumbrėmis

© Thomas Neckermann 5 iš 12

Pomidorų grietinėlės sriuba su sūriu

Su antioksidantais, kurie stiprina imuninę sistemą. Geras riebalai prisideda prie sūrio ir migdolų. Receptas: Pomidorų grietinėlės sriuba su sūriu

© Thomas Neckermann 6 iš 12

Minestronas su kino ir kiaušiniu

Spalvingas yra sveikas. Šis vakarienės spalvos maistas suteikia išradingą maistinių medžiagų mišinį. Receptas: minestronas su kino ir kiaušiniu

© Thomas Neckermann 7 iš 12

Migdolų vištiena su svogūnais ir papajos

Klasikinės mažai angliavandenių vakarienės: vištienos, gausios geležies ir lengvai virškinamos, mažai kalorijų turinčios papajos, svogūnai, siekiant sustiprinti gynybą. Receptas: migdolų vištiena su svogūnais ir papajos

© Thomas Neckermann 8 iš 12

Skrudintos trūkažolės su kvinomis

Pietums ar vakarienei su pluoštu ir vitaminu B12. Quinoa atneša mineralų į plokštelę. Receptas: Skrudintos trūkažolės su quinoa

© Thomas Neckermann 9 iš 12

Lašišos ir papajos pusryčiai

Lašiša skatina medžiagų apykaitą. Papaya stimuliuoja virškinimą. Receptas: lašiša ir papajos pusryčiai

© Thomas Neckermann 10 iš 12

Chia pudingas su vaisiais

Sotūs chia sėklos, energija dovanoja vaisių mišinį. Receptas: Chia pudingas su vaisiais

© Thomas Neckermann 11 iš 12

Šokoladas vaisių salotos

Migdolai, šokoladas, vaisiai - vitamino smūgis su įkandimu. Receptas: šokolado vaisių salotos

© Thomas Neckermann 12 iš 12

„Frittata“ susukama su kalakutienos kumpiu

Baltymai ir pomidorai - puikus svorio netekimas! Receptas: „Frittata“ susisukimas su kalakutienos kumpiu

© Thomas Neckermann Pažvelkite dar kartą Mažai riebalų receptai: „Pasta & Co“, skirti numesti svorio Sveiki svorio praradimo receptai: daugiau nei 80 idėjų Valgykite lengvai: mėgaukitės aiškia sąžine

Superfoods: 7 dienų dietos planas kiekvieną dieną

© ChroniquesDuVasteMonde

Ką reikia valgyti pietums ir vakarienei, tai yra savaitės tvarkaraštis. Ryte galite rinktis iš keturių pusryčių idėjų. Apskritai, mūsų receptais galite gauti apie 1200 kalorijų per dieną. Pakankamai patenkinti maistinių medžiagų poreikius ir dar mažėja. Tie, kurie sportuoja, gali patirti mažus užkandžius, pavyzdžiui, 30 gramų migdolų, obuolių, kriaušių, papajos. Bet ar turėtumėte laikytis 4? 4? 10 dietos taisyklių (žr. Žemiau).

Aukštojo maisto dietos ir 7 dienų dietos plano receptai pateikiami aukščiau esančioje nuotraukų galerijoje.

ChroniquesDuVasteMonde mitybos taisyklės numato svorio

Su mūsų receptais, jūs prarasite svorį be bado. Taip yra dėl didelio maistinių medžiagų mišinio.

1 taisyklė: tvarkaraštis 4-4-10 Ilgesnės pertraukos tarp valgio skatina riebalų deginimą: dienos metu ne valgykite nieko ne mažiau kaip keturias valandas, net išgerkite latte kavą. Tarp vakarienės ir pusryčių turėtų būti maždaug dešimt valandų.

2 taisyklė Pastaba „riebalų laužymas“ recepte reiškia, kad indas turi papildomų baltymų. Todėl jis idealiai tinka vakare, nes baltymai prisotina ilgai, todėl eikite į lovą be skrandžio.

3 taisyklė: kalorijų stabdys Jei receptas primena „kalorijų stabdžio“ priminimą, jame yra ne mažiau kaip 20 proc. Mažiau angliavandenių nei kiti patiekalai „ChroniquesDuVasteMonde“ super maisto dietoje. Privalumas: organizmas gamina mažiau insulino ir sudegina daugiau riebalų. Be to, visuose receptuose yra mažo energijos tankio ingredientų (kalorijų kilogramui), kuris taip pat padeda sumažinti svorį.

Vaizdo rekomendacija:

¿Qué son los superfoods? (Gruodis 2019).


Superfood, maistas, vitaminai, maisto tendencija, superfood, lieknėjimas, mažai kalorijų, pusryčiai, patiekalai