Arbatos tendencijos: karšta rudenį
Imbiero arbata - gražiai aštrus ir sveikas
Jis kvepia aromatą, šildo iš vidaus, padeda šalčiui ir pykinimui: imbiero arbata.
Intensyviausia arbata su šviežiais imbierais: nulupkite imbierą ir supjaustykite plonais griežinėliais. Į puodelį įpilkite nuo trijų iki keturių griežinėlių, virkite verdančiu vandeniu ir užpilkite mažiausiai dešimt minučių. Jei norite, galite pridėti citrinos sulčių arba medų.
Alternatyva, jei namuose nėra imbiero ar jis turėtų eiti greitai: imbiero arbata iš arbatžolių. Nauja yra, pavyzdžiui, veislė Milfordo „grynas imbieras“ - gražiai aštrus ir be jokių aromatų ar dirbtinių priedų. Taip pat gryna gamta: putojantis Imbiero citrinų arbata iš arbatinuko - su imbieru, citrinžolėmis, citrinos žievelėmis, lemonmythe ir saldymedžiais
Natūrali žolelių arbata - organinė vietoj aromato
© Sonnentor / Locust„Švarios etiketės“ laikais tendencija toli nuo aromatinių arbatų iki natūraliai grynų veislių. Vietoj aromato vietinės žolės suteikia skonį, o didžiulė atranka virš pankolių anyžių skonio gali nustebinti.
Geriausia rinktis iš ekologiškų arbatos gamintojų. Mūsų mėgstamiausia Sonnentor jau yra tikra klasika: Geros savijautos žolelių arbata, švieži ir švelni skonio, su obuolių mėtų, aviečių lapais, medetkų, gervuogių lapais, braškių lapais, kukurūzų žiedais ir saulėgrąžų žiedlapiais. Ypač gražus: žiedas su gėlėmis!
Taip pat ekologiškas: arbata „Ahl Schabrack“ iš ganyklos, „Ahl Schabrack“ - tai senas saddlecoth'as Kölsch. Tačiau ne tik „Ahl Schabrack“ turėtų paragauti: stiprus-citrinų mišinys iš Bergamottminze, gervuogių lapų, medetkų, citrinos mirtos, negyvos dilgėlės, gudobelės, ponia petnešos, rožių žiedlapiai, šonkauliai, pasiflora, hysop ir dūmai buvo panaudoti redakcijos skyriuje.
Lemon verbena arbata - gaivus ir atpalaiduojantis
Švelnus žalios spalvos puodelis, citrinų švelnaus skonio: Lemon Verbena, taip pat žinomas kaip prancūzų pavadinimas Verveine, jau seniai buvo viena iš populiariausių arbatų Prancūzijoje. Nenuostabu, nes citrinų verbenos arbata tuo pačiu metu yra gaivinama ir atsipalaidavusi - puiki arbata po ilgų darbo dienų.
Laisvos, švarios ir ekologiškos citrina Verbena apie Gyvybės medis turėti. Taip pat žolelių arbatos mišiniuose išeina citrinos verbenos. Pavyzdžiui, infuziniame maišelyje yra gražus mišinys Meßmer: „Įkvėpimo oazė“ jungia verbeną, citrinų žalią, žaliosios arbatos ir guarano sėklą. Rezultatas: pagyvinanti, stimuliuojanti arbata.
Šviežia mėtų arbata - kaip Maroke
Jis užkariauja vis daugiau gėrimų madingose kavinėse: šviežios mėtų arbatos. Tai lygiai taip pat autentiškas kaip ir Maroke, kai kartu užkepate šviežią mėtų ir pistoleto arbatą. „Gunpowder“ yra Kinijos žalioji arbata, kurios lapai yra susukti į mažus rutulius.
Kaip padaryti, kad marokiečiai būtų jų mėtų arbata: 1 šaukštas Gunpowder trumpai užvirinkite su verdančiu vandeniu, užpilkite pirmąją infuziją. Įdėkite drėgnos arbatos lapus į litrą karšto vandens su šviežių mėtų krūva ir palikite mažiausiai tris minutes. Arbatos skonis ypač malonus su Maroko Nana mėtų! Tipiškam Maroko skoniui neturėtų būti trūksta cukraus.
Šviežia mėtų galima įsigyti daržovių parduotuvėje arba prekybos centre. Azijietiškoje parduotuvėje galima įsigyti miltelių miltelių - klasikinis yra „Dangaus šventykla Specialieji milteliai“ kvadratinės žalios 250 gramų pakuotės. Laisvos ir ekologiškos kokybės parakas pavyzdžiui, pigūs iš dennree turėti.
