Arbatos, kavos, kakavos: Kaip karšti gėrimai didina mūsų vėžio riziką
Tyrimas: vėžio rizika padidėja 90 proc
Ar jūs, prieš gerdami, paliekate savo arbatą ar kavą? Arba jūs esate vienas iš labiausiai nekantrus žmonių, kurie geria jį iš karto po to, kai jį išpilkite? Jei taip yra, rizikuojate vieną dieną vystyti stemplės vėžį.
Didelio masto tyrimas atskleidė ryšį tarp karštų gėrimų ir stemplės vėžio. Irano mokslininkai per dešimt metų stebėjo daugiau kaip 50 000 žmonių nuo 40 iki 75 metų geriamojo įpročio. 317 iš šių asmenų buvo diagnozuota plokščiųjų ląstelių karcinoma? Visi suinteresuoti žmonės labai norėjo gerti arbatą.
Mokslininkai padarė išvadą, kad žmonės, kurie geria daugiau kaip 0,7 litrų arbatos per dieną, kuri yra mažiausiai 60 laipsnių Celsijaus, turi 90 proc. Padidėjusį riziką susirgti piktybiniais navikais stemplėje.
Geriau pūsti ilgiau!
Tyrimas, kuriame pirmą kartą išmatuota geriamojo vandens temperatūra, patvirtina ankstesnių tyrimų rezultatus. Net Pasaulio sveikatos organizacija (PSO) „labai karštų gėrimų vartojimą daugiau kaip 65 laipsnių Celsijaus“ priskyrė „galbūt kancerogenams“ ir aiškiai įtraukė kavą ir kakavą. Vokietijos vėžio tyrimų centras (DKFZ) taip pat įspėja apie karštus gėrimus, susijusius su stemplės vėžiu. Tinka, kad karcinoma atsiranda dažniau Rytų Azijoje, kur tradiciškai girtas daug arbatos.
Mokslininkai spėlioja, kad šiluma gali sukelti ląstelių pažeidimą ir stemplės uždegimą, o tai savo ruožtu kenkia DNR. Vėliau gali atsirasti vėžys. „Karšti gėrimai gali sukelti traumų ir žalos stemplei, todėl taip pat padidina vėžio riziką“, - sakė „Handelsblatt“ teigimu, Britanijos skaitymo universiteto Gunteris Kuhnle.
Laimei, stemplės vėžys yra palyginti retas ligos atvejis Vokietijoje, kurią dažnai sukelia rūkymas ir alkoholis. Tačiau ji dažnai patiria ypatingą nerimą ir turi mažai atsigavimo galimybių. Todėl: Leiskite mylimam gėrimui atvėsti šiek tiek geriau! Nėra nieko, kas sako: „palaukite ir išgerkite arbatos“.
VIDEO PATARIMAS: 5 alternatyvos kavai
