Braškių sezonas 2019: Kada prasideda braškių sezonas?

Kada prasideda braškių sezonas?

Braškių sezono pradžia priklauso nuo oro sąlygų, todėl braškių sezonas prasideda ne tą pačią dieną kasmet. Paprastai braškių sezonas prasideda gegužės pradžioje iki gegužės vidurio. Pagrindinis derliaus nuėmimo laikas yra birželio ir liepos mėn. Paskutinį kartą rugpjūčio mėnesį surenkamos paskutinės sezono braškės. Taigi mes turime apie tris mėnesius pirkti vietines braškes.

Regioninių braškių privalumai

Prekybos centruose beveik visus metus importuojami vaisiai (pvz., Iš Ispanijos ar Maroko). Tačiau yra dvi priežastys, dėl kurių negalima įsigyti ir vartoti importuotų braškių:



  1. Jūsų gyvenimo ciklo vertinimas yra labai blogas: Problema yra ne tik ilgas transporto maršrutas, įskaitant aušinimą, o raudonieji vaisiai auginimui taip pat turi daug vandens, o tai gali sukelti augančių šalių dirvožemio dehidrataciją.
  2. Be to, yra importuotos braškės dažnai užterštos teršalaiskadangi jie auginami ir purškiami pesticidais, o po to konservuoti chemikalais transportavimui.

Todėl turėtumėte pirmenybę teikti regioninėms braškėms paprastai skonis geresnis ir tai tikrai smagu pasirinkti juos patys. Jei norite valgyti vaisius net po braškių sezono, mes pasakysime, kaip užšaldyti braškes.



Braškių valymas, laikymas ir saugojimas

Prieš vartojimą visuomet reikia plauti braškes ne po tekančiu vandeniu, Pernelyg sunku vandens srovė gali sugadinti vaisius ir sukelti purvinas vietas. Geriau: kruopščiai nuvalykite braškes į šaltą vandenį ir pašalinkite bet kokį dirvą. Tada nusausinkite sietą ir tik pabaigoje iškirpkite sepalus, Apskritai braškės turėtų būti plaunamos prieš pat perdirbimą, be to, nuplaunami vaisiai su koteliu laikomi ilgiau. Šaldytuvo daržovių skyriuje braškių laikymo laikas yra apie tris dienas.

Čia rasite daug braškių receptų, kurie saldina braškių sezoną. Be klasikos, tokios kaip braškių pyragas, braškių kubeliai ir braškių uogienė, mes taip pat turime didelį braškių desertų pasirinkimą? Pavyzdžiui, turite pabandyti mūsų braškių tiramisu! Norėdami gauti daugiau įkvėpimo, galite naršyti mūsų „Pinterest pin“ lenta.



Vaizdo patarimas: braškių kokoso desertas

Stipri pūga Skuode 2019-01-15 (Rugsėjis 2021).



Braškės, braškių laikas, vaisiai, braškių receptai, vaisiai