Druskos pakaitalas: 9 skanios druskos alternatyvos
Ne, druska, žinoma, nėra bloga. Kai kurie pacientai, sergantieji hipertenzija, iš tikrųjų patyrė, kad jis mažėja, kai vartojama mažai druskos. Nepaisant to, mūsų organizmui reikia druskos daugeliui svarbių organizmo procesų. Niekas neturi nieko nedaryti be druskos, aaaber: Yra ir kitų puikių būdų, kaip tinkamai prieskoniais ir skaniai virti savo mitybą. Mes parodome, kad druskos pakaitalai, kurie skonis tikrai geri!
Druskos pakaitalai: 9 natūralios druskos alternatyvos
Įvairūs prieskonių milteliai
Ar mes galvojame apie prieskonį, mąstymą apie druską? Tačiau vietoj tiesiog sūdymo mes galime pasinaudoti daugybe kitų prieskonių. Čia rasite įvairių prieskonių, dėl kurių mūsų maistas tikrai skanus:
- Paprika, z. B. mėsai
- Ciberžolė, gerai tinka paukščiams ir žuvims
- Chili, z. B. mėsos arba makaronų patiekalams
- Gvazdikėliai puikiai tinka žaidimų patiekalams ir daržovių sultiniams
- Muskato riešutai, z. Daržovėms
Šviežios žolės kaip druskos pakaitalas
Šviežios žolės yra prieinamos kiekvienoje daržovių parduotuvėje, o veislė yra neįtikėtina! Su šiomis žolelėmis negalite suklysti:
- mairūnas
- petražolės
- rozmarinas
- gelsvė
- kalendra
- raudonėlis
Kurios žolės tinka geriausiai, jūs rasite straipsnyje virtuvės žolės.
Aromatiniai kmynai
Vaisiai virsta virškinamaisiais, skatina virškinimą ir po valgymo atleidžia pilnatvės jausmą. Ir: Jis puikiai skonis su mėsos ir žuvies patiekalais bei sriubomis ir troškiniais. Tas pats pasakytina ir apie anyžių, kurie taip pat naudojami pyragams ir pyragams (ypač Kalėdų kepykloms).
Vaisių pomidorų pasta
Pomidorų pasta yra ne tik makaronų patiekaluose, ji taip pat prieskonių guliašų ir kario sriubų, taip pat ryžių ir bulgurinių patiekalų.
Druskos pakaitalas su Pepp: imbieras
Imbieras yra sveikas ir suteikia patiekalui tam tikrą ryškumą. Tai gerai tinka Azijos patiekalams, marinatams, sriuboms, daržovėms, žuvims ir mėsai? tikras visagalis, nes jis vis dar sveikas!
Rūgšta citrina
Citrinų sulčių skonis skanus su žuvimi, bet taip pat ir marinatuose arba bulvių veislyse (pvz., Česnakuose ir citrinų bulvėse).
Subtilus actas
Įvairūs acto tipai suteikia indams nepamirštamą skonį. Kaip apie baltojo vyno actą sriuboje ar mėsos patiekalu? „Sherry“ actas ir sidro actas taip pat puikiai tinka mėsai ar sriuboms.
Intensyvus alyvuogių aliejus kaip druskos pakaitalas
Alyvuogių aliejus turi stiprų skonį, kurio nebelieka druska, z. B. šviežiai virtos bulvės.
Stiprus česnakas
Kur mes buvome savo skoniu ... Česnakai pasižymi intensyviu skoniu ir paprikos daugybe patiekalų su savo prieskoniais. Savo pastabomis jis puikiai dera su tyrėmis, padažais, mėsa, sriubomis, žuvimi ir daržovėmis.
Daugiau informacijos apie druską rasite čia: Druska: Kenksminga ar ne?