ChroniquesDuVasteMonde: Kodėl gera valgyti veganą?

Profesorius habil. Christoph Klotter: Kadangi veganai yra moraliai geresni žmonės. Tai tikrai apie kaltės klausimą. Veganai yra mažiau kalti nei kiti, kurie žudo ir valgo gyvūnus arba naudojasi savo produktais gyventi. Norėdami sumokėti savo kaltę, žmonės aukojo dievams. Tuo tarpu Esenas tapo ideologiniu karu. Anksčiau žmonės kovojo už politines utopijas. Šiandien vienas siekia išgelbėjimo ir laimės pažadų savo kūnui.

Kiek maisto skandalai vaidina vaidmenį veganų judėjime?

Vargu. Pasaulinė tendencija yra prieš maisto pramonę, tarp žmonių, turinčių aukštąjį išsilavinimą. Masės nesirūpina skandalais, pirkti ten, kur jis yra pigus.

yra Fulda taikomųjų mokslų universiteto sveikatos ir mitybos psichologas. Vegetaras ypač vertina Azijos virtuvės patiekalus.

© Taikomųjų mokslų universitetas Fulda

Internete galite rasti mažai veganinių mitybos rekomendacijų valgyti apie 30 bananų per dieną. Kaip rimtai galite kažką panašaus?

Tai yra sektantiškas elgesys. Ir tai dar labiau skatinama socialinės žiniasklaidos. Jie suteikia galimybę, kad kiekvienas gali tapti kulto lyderiu per tam tikrą pasekėjų skaičių. Visi gali būti autorius, autorius ir siekia jo viešumo šiandien. Tai demokratizacijos procesas, kuris keičia mitybos įpročius. Tikriems ekspertams patariama mažiau.

Turi įspūdį, kad kelyje yra ir valgyti sutrikimų.

Tai gali būti. Mes vadiname prievartą per daug valgyti, kad galėtume daryti viską, kas yra teisinga, kaip Orthorexia nervosa. Šis valgymo sutrikimas sukelia socialinę izoliaciją ir galiausiai net depresiją.

Ar šie žmonės tikrai izoliuoti? Jie turi viešumą internete ir pasekėjų ...

Tinkle jie nėra izoliuoti, nes jie gali bendrauti tarpusavyje. Bet jau darbe ir privačiame gyvenime. Kaip vienas tampa pašaliniu, turinčiu ypatingą valgymo elgesį.

Įdomu, ar šie žmonės gyvena taip, kaip jie rekomenduoja kitiems.

Tai neaišku. Socialinė žiniasklaida suteikia galimybę propaguoti tariamai geriausius, bet tai daryti kitaip. Niekas nepraneša. Kai valgau šnicelio gabalėlį kaip veganą, aš tiesiog išeinu iš platformos, aš dingo. Nieko ir niekas nėra tikrinamas. Socialinės žiniasklaidos priemonės yra šurmulio išgalvotas ir sukuria savęs skatintojų visuomenę.

Į straipsnį Vegan feed - turėtumėte atkreipti dėmesį.

E. Gaidzys: noriu būti nenugalimas (Balandis 2024).