Kurmis pyragas
Kiekvienas myli Mole Cake
Šis pyragas yra vienas iš mados tortų „par excellence“. Ilgą laiką jam nebuvo leista praleisti nė vieno vaiko gimtadienio ir net dabar jauni ir seni žmonės laukia skanaus grietinėlės. Nebereikia ilgai paklausti, iš kur buvo gautas molinių pyragas. Pernelyg didelis yra šio pyrago panašumas su apipjaustytu kepurėliu. Vienintelis skirtumas: „Mole“ pyragas skanus!
Taigi pats tuoj pat darai
Klasikinis Mole pyragas susideda iš dviejų sluoksnių. Iš išorės sutraiškyta tešla su kakavomis užtikrina tinkamą išvaizdą, formą ir laikymą, viduje kreminį bananų ir kremo masažo užpildą. Taigi kas yra? kaip molas? dirbdamas į gilų šio pyrago lygį, tikisi, kad jo pagrindinis malonus nuodėmingas malonumas. Mažai angliavandenilių gynėjams „Maulwurftorte“ yra visiškai netinkamas!
Žinoma, mados tortui taip pat yra tortų mišinys, tačiau, žinoma, mes norėtume patys padaryti tortą, o tai yra klasikinės Mole pyragas ir ypatinga kūryba? tiesiogiai iš „ChroniquesDuVasteMonde“ eksperimentinės virtuvės. Čia mes susilaikome nuo bananų ir grietinėlės kremo ir pastatome kalną iš tortų gabalėlių, saldintų kondensuoto pieno ir graikinių riešutų branduolių.
Tačiau mes taip pat nenorime atimti iš klasikinės molinių pyragų. Vaizdo įraše rodome, kaip jis veikia:
Receptas klasikiniam molinių pyragui
Dėl tešlos:
- 150 gramų
- 120 gramų cukraus
- 150 g miltų
- 30 g kakavos miltelių
- 1 šaukštelis kepimo miltelių
- 2 kiaušiniai
- 75 ml pieno
- Riebalai pelėsiui
Užpildymui:
- 3 bananai
- 60 g šokolado dribsnių
- 2 puodeliai grietinėlės
- 2 pakuotės su kremo stabilizatoriumi
Jei norite, į užpildą taip pat galite pridėti vanilinio cukraus, šokolado sprinkelių ar tarkuoto šokolado.
Ir taip paruošiate „Maulwurftorte“:
- Sumaišykite visas tešlos sudedamąsias dalis ir padarykite gražią kempinę. Sutepkite spyruoklinę keptuvę (skersmuo 26 cm), tešlą įdėkite į keptuvę ir kepkite 170 ° C temperatūroje apie 30 minučių. Leiskite tortui atvėsti ir uždėti ant torto plokštės.
- Ištuštinkite žemę, palikdami 2 cm kraštą. Surinkite trupinius į dubenį ir apytiksliai sutrinkite.
- Nulupkite bananus, perpus išilgai pjaukite ir padėkite plokščiąja puse į tuščiavidurį dirvą.
- Į dubenį sudaužykite grietinėlę su kreminiu standumu, sulankstykite šokolado dribsnius. Kreminį grietinėlę plačiai skleiskite ant žemės ir bananų, kad būtų sukurtas kupolas - „molehill“. Tada pabarstykite tešlos trupiniais ir įdėkite molinę pyragą į šaldytuvą 2 valandas. Atlikta „Mole Cake“! Patiekite gerai atšaldytą.
