Pienas daro jus plonu
Kadangi kalcis yra pieno produktuose, ir mineralas, matyt, yra lieknėjimo agentas. Prieš kurį laiką JAV mokslininkai nustatė, kad pieno gėrėjai yra mažiau linkę būti antsvoriais nei tie, kurie negeria pieno. Dabar amerikietiška studija nustatė, kad pieno produktai netgi padeda svoriui mažinti. Pusė jų gavo tris jogurtus per dieną. Po dvylikos savaičių ši grupė sumažino vidutiniškai penkis kilogramus - vieną kilogramą daugiau nei kiti. Be to, jogurto peiliai prarado beveik du trečdalius daugiau riebalų ir mažiau raumenų.
Kalcis atrodo atsakingas už šį poveikį. Michael Boschmann taip pat teigia, kad riebalų deginimas yra susijęs su daugeliu pieno fermentų ir hormonų; Todėl tyrėjas mano, kad mažai kalcio tablečių praryti. Todėl „Boschmann“ rekomenduoja per dieną vartoti nuo 3 iki 4 stiklinių (po 200 ml) mažo riebumo pieno maistą arba valgyti tris puodelius nugriebto pieno jogurto arba 70 gramų pjaustytų sūrių su 30–45 proc.
