Sveikas pyragas gali būti toks skanus
Slyvų pyragas sušvelnina mus rudens pradžioje, o šis pavyzdys su traškia trupučiu tešla ir aukso kepta varškės masė atrodo taip skaniai patrauklus, kad norėtume jus pakviesti iš karto į Veroniką iš kavos „Morkos už Claire“.
Šis receptas rodo, kad tortas gali ne tik įtikinti. Ypač tiems, kurie serga alergija, ir žmonėms, turintiems maistą netoleruojančiai, verta paminėti, nes tortas yra be glitimo ir be laktozės. Vietoj sviesto, trupiniai tešlos sudėtyje yra migdolų pastos ir tarkuotų migdolų, o vietoj kiaušinių chia sėklos yra privalomos. Cukraus grietinėlėje nėra cukraus, bet tik 1,5-2 šaukštai klevų sirupo - slyvos atneša pakankamai saldumo. Tada sveikas dalykas.
Vertingi maisto produktai vietoj „tuščių“ ingredientų
Sūrio pyragas su migdolų sviestais, kurių sudėtyje nėra sviesto, ir slyvos yra tik vienas iš daugelio greitų, paprastų ir sveikų receptų „Veronika“ morkų „Claire“ dienoraštyje.
Veronika pradėjo intensyviau užsiimti sveikos mitybos tema dėl dukros Claire. Claire patyrė kūdikį, kuris netoleravo karvės pieno produktų ir skonio stipriklių. Be to, Veronika norėjo pasiūlyti savo dukrai „vietoj blogų riebalų, cukraus ir„ tuščių “, ty maistinių medžiagų neturinčių sudedamųjų dalių, o„ vertingas maistas “, kaip ji rašo.
Logiška pasekmė - mitybos keitimas visai šeimai. Šiandien „Veronika“ virėja ir kepina visiškai, mažai riebalų, sveiko saldumo ir dažnai be kiaušinių - taip pat yra jos dienoraščio receptai. Claire dabar yra du su puse, valgo beveik visas daržoves ir nedaro daug saldumynų. Ir Veronika? Dabar sveria 13 svarų mažiau nei prieš nėštumą ir netgi galėjo įkvėpti vyrą veganų patiekalams.
