Žaliosios pupelės: taip universalios!
Žaliųjų pupelių receptai
Ne tik pupelių salotos - tai jėga: šviežios žaliosios pupelės. Jie taip pat gerina sriubas ir troškinius arba kaip mėsos patiekalus. Patiekiamos žaliosios pupelės kepta sviestu su garintais svogūnais, česnakais ir čiobreliaisgal net šonine? puikus ėrienos patiekalas!
Šviežios žaliosios pupelės yra atpažįstamos pagal turtingą žalią spalvą. Jie yra tokie ryškūs, kad sulaužo juos sulenkdami? taigi jie taip pat vadinami pupelėmis, Žaliosios pupelės greitai sugenda ir neturėtų būti šaldomos ilgiau kaip dvi dienas. Jei jie tik šiek tiek nudžiūvo, tai padeda juos įšaldyti į šaltą vandenį 15 minučių. Rūšiuoti nudažytas žalias pupeles? jie nebėra švieži.
Paruoškite žaliųjų pupelių receptus
Žaliosios pupelės yra lengvai paruošiamos: tiesiog nupjaukite galus ir virkite 10 min. žaliosios pupelės vis dar turi šiek tiek įkandimo. Švelnus šaukštai ar Kenijos pupelės neužima to laiko. Sūrūs lapai niekada neturėtų būti praleisti: aštrūs lapai kad žaliosios pupelės būtų lengviau virškinamos; nes jose yra sunkiai virškinamų angliavandenių, kurie gali sukelti pilvo pūtimą. Iš karto po virimo užgesinkite žalias pupeles su ledo vandeniu? kad jie išlaikytų savo šviežią spalvą.
Vietos atviroje žemėje yra žaliosios pupelės nuo gegužės iki spalio, Gerai įrengtuose prekybos centruose ir parduotuvėse jie yra švieži ištisus metus; be to, jie yra užšaldyti ir konservuoti. Štai kaip galite užšaldyti pupeles.
Beje, žaliosios pupelės yra labai sveikos: jos teikia pluoštą ir daug augalinių baltymų? Tai daro juos taip populiarus vegetarams ir veganams. Be to, jose yra mineralų, pavyzdžiui Kalio, magnio ir fosforo kiekis ir yra mažai kalorijų: 100 gramų žaliųjų pupelių turi 27 kalorijas. Žaliosios pupelės neturėtų būti valgomos: jose yra labai toksiškas baltymų fazinas, kuris sunaikinamas tik virimo metu.
