Guliašų sriuba - puikiai tinka vakarienei
Guliašų sriuba - nuoširdi iš Vengrijos
Iš pradžių guliašų sriuba yra iš Vengrijos ir vadinama Gulyás, o tai reiškia „bandos“. Net viduramžiais piemenys virė stiprią mėsos troškinį, kad jie dirbo darbe, kad jie galėtų pašildyti ugnį.
Tuo tarpu buvę vargšų maistas tapo Vengrijos nacionaliniu patiekalu ir dabar yra labiau populiarus tarp mėgstančių troškinių mėgėjų nei bet kada. Guliašas puikiai tinka vakarienei, jei tikitės daug svečių: tai širdingas, širdingas, pilnas ir gali būti paruoštas puikiai kitą dieną. Ir jei kažkas iš partijos sriubos paliekama, galite jį lengvai užšaldyti - jis skonis lygiai taip pat gerai, kai pašildomas.
Guliašų sriuba - tai ateina
ašPopuliarios aromato guliašų sriuba turi kai kuriuos labai būdingus ingredientus:
- jautiena
- svogūnai
- paprika
- pomidorų pasta
- Paprika (tauriųjų saldžių ar rožių paprika)
- bulvės
- raudonas vynas
Visi jie yra būtini Vengrijos originalui ir padaro šio troškinio ypatingą. Visa tai prieskoniais pagal skonį su majoranais ir kmynais, taip pat su stipriais mėsos sultiniais.
Kaip tinkamas žemyn receptas, pavyzdžiui, guliašų sriuba, preparatas yra gana paprastas - nors, žinoma, yra daugybė variantų, kurie svyruoja nuo tradicinių iki paprastų.
Virimo guliašų sriuba: pagrindinis receptas
- Kepkite jautieną, supjaustykite svogūnus, česnakus ir čili, po to kepkite mėsą ir po to kitas sudedamąsias dalis. Gautos skrudinimo medžiagos yra būtinos tikrojo gulašo sriubos aromatui.
- Pačiai sriubai pridedama pomidorų pasta, supjaustyti pomidorai ir daug vandens. Įpilkite druskos ir pipirų ir virkite apie 90 minučių.
- Po truputį ryškiai vėl prieskonių ir skonio su salierais. Paruošta tradicinė guliašų sriuba iš Vengrijos. Kaip šoninis patiekalas tinka duonui ar bagetei.
Variacijos: taip universalus yra gulašo sriuba
Priklausomai nuo jūsų skonio, galite pagaminti mėsos troškinį su veršiena, kiauliena arba klasikiniu jautiena. Taip pat galite tapti kūrybišku likusiais ingredientais. Sudarėme puikius guliašų sriubos receptus, kuriuos tikrai pavyks. Jie rodo, kaip įvairi Vengrijos troškinys gali būti už klasikinio. Išbandykite dešros gulašo sriubą su pipirais, kurie yra su vaikais nukentėję. Jie mėgsta mėsos priedą iš storų dešrų griežinėlių. Tada jie valgo sveikas daržoves.
Arba jūs visiškai paliekate mėsą ir virkite guliašų sriubos vegetarišką. Kaip tai padaryti, mūsų receptas rodomas bulvių ir paprikų guliašų sriuba. Kad skonis nesukeltų trumpo, mes įnešame rūkytos paprikos miltelius, tinkamus prieskonius puode. Jautienos troškinys su alaus yra priešingas šviesiai vegetariškam patiekalui ir garantuoja, kad jūs tikrai mėgstate vyrus prie stalo. Jautienos guliašas gauna ypatingą ryšį su stikline tamsaus alaus.
Taigi jūs matote: Gulyás paruošimas yra daug universalesnis nei manote. Taigi išbandykite!
