Valgymo sutrikimas: ar šiandien galvojote apie maistą?
ChroniquesDuVasteMonde: Ar šiandien manote apie maistą?
Dr Lisa Pecho: Žinoma. Šį rytą aš galvojau apie tai, ką mano dukra turėtų gauti ant sumuštinio. Tada aš galvojau apie tai, kas man patinka pusryčiai. Ir svečiai ateina šį vakarą, todėl turiu galvoti apie tai, ką gaminu.
ChroniquesDuVasteMonde: Daugelis moterų atsveria pusryčių kalorijas su pietų kalorijomis, po pietų elgiasi su pyragu ir susilaikys nuo vakarienės. Kiek maisto minčių yra normalios?
Dr Lisa Pecho: Pavojaus varpai skamba, kai nustojate valgyti, kol nebūsite pilnas, kai galvojate, ar, pavyzdžiui, galite turėti pusę medaus ritinio, nes jau turite javų ar visą ritinį. Kažkas, kuris savo kūnui duoda pakankamai maisto, nerimauja dėl valgymo.
ChroniquesDuVasteMonde: Tai yra, kai tik mano mintys yra tik apie maistą, ar valgau per mažai?
Dr Lisa Pecho: Arba per daug. Bent jau ne normalus.
ChroniquesDuVasteMonde: Daugelis moterų erzina šias mintis, jie norėtų juos išjungti ...
Dr Lisa Pecho: ... ir toliau valgykite griežtai kontroliuojant, kad nebūtų padidintas vienas gramas. Galiu pasakyti, kad jis neveiks. Kiekvienas, žinoma, turi nustatytą, individualų kūno svorį, vadinamąjį nustatymo tašką. Tačiau tai paprastai yra keletas svarų virš mūsų grožio idealo. Manome, kad ne daugiau kaip 19 KMI yra idealus - mano svyravimas svyruoja tarp 23 ir 24 metų. Kiekvienas, kuris valgo siaurai, savo kūnui neduoda pakankamai maisto. Tuomet mintys sukasi aplink maistą, tai yra normali kūno reakcija.
ChroniquesDuVasteMonde: Kaip išeiti iš minties spiralės?
Dr Lisa Pecho: keisdami savo elgesį, mes galime tai lengviau kontroliuoti nei mūsų mintys. Tai reiškia, kad nebesilaikysiu svarstyklių. Aš valgau normalias porcijas. Ir normalizuoti savo svorį mano nustatyto taško kryptimi. Tai nėra paprastas būdas. Todėl norėčiau gauti pagalbą iš išorės ir kreiptis į profesionalų maistą. Tai absurdiška: kiekvienas kūdikis žino, kada tai įvyks. Daugelis moterų neteko natūralaus sotumo.
ChroniquesDuVasteMonde: Kodėl mums taip svarbu būti liesais?
Dr Lisa Pecho: Tikimasi, kad moterys puikiai dirbs vis daugiau ir daugiau lygių: darbe, kaip motina, namuose, kaip partnerė. Jei viskas man pernelyg daug, tai gali būti tam tikra lengvata spręsti maisto, o ne pagrindines problemas. Ant paviršiaus ribojančios užkandinės turi puikų sukibimą savo gyvenime. Tai suteikia jiems saugumo jausmą. Ir tada lygtis taikoma mūsų visuomenei: kas yra plonas, gražus, tinkamas ir sėkmingas. Netgi šiek tiek antsvorį turintys žmonės laikomi pernelyg dideliais ir nesąmoningais. Kas nori būti mūsų veiklos visuomenėje?
ChroniquesDuVasteMonde: Robert Koch institutas neseniai atliktoje studijoje nustatė, kad trečdalis 14–17 metų amžiaus mergaičių yra valgymo sutrikimai. Ką turėčiau daryti, jei vienuolika metų dukra nori eiti į dietą?
Dr Lisa Pecho: Vakar vakare atsimena: mano dvylikos metų dukros draugas valgė su mumis. Kai duonos užtepiau sviestą, ji nustebino: „Ar ne mityba? Yra daug vaikų, kurie auga kartu su mitybos motinomis ir labai anksti patiria, kad kūnas ir svoris vaidina svarbų vaidmenį. Kaip šie vaikai turėtų sukurti normalų ryšį su maistu? Visų pirma norėčiau paklausti savęs, kokio mitybos elgesio aš turiu savo vaikams. Jei motina persikelia į kitą pusę, vaikas beveik neturi šansų. Ir tada norėčiau pasikalbėti su savo dukra, klausytis jos ir paklausti jos, kas trukdo jos kūnui. Ir tai neįvertinus. Priešingu atveju vaikas nedelsiant užsidarys.
ChroniquesDuVasteMonde: Ką daryti, jei ji nebėra apie dietą, bet mano dukra nuolat vemina?
Dr Lisa Pecho: Pradiniame etape dauguma bulimikų slėpia jų ligas. Taigi, jei sužinojau, kad mano vaikas yra vėmimas, paprastai bulimija jau yra pažengusi. Jei tik manau, kad mano vaikas yra buliminis, turėčiau kreiptis į jį tiesiogiai. Geriausiu atveju jis pradeda kalbėti. Dažnai viskas yra tiesiog paneigta: valgymo sutrikimas yra tarsi geras draugas, kuris turi likti paslaptyje, kad neprarastų jos. Tokiu atveju tėvai turėtų gauti profesionalią pagalbą. Pavyzdžiui, gydytojas geriausiu atveju pripažįsta, ar yra kažkas įtarime. Svarbiausia, tai turi jungiamąją funkciją: Kadangi vaikas nėra šeimos dalis, jis gali lengviau atidaryti.
ChroniquesDuVasteMonde: Mano vaikas ar geriausias draugas turi valgymo sutrikimą.Kaip elgtis teisingai?
Dr Lisa Pecho: pagal palūkanas, paklausą ir sprendimų paiešką. Bet jei valgymo sutrikimas jau yra labai pažengęs, visi pokalbiai yra tik apie šią temą ir vis dar nieko nesikeičia, tada turiu apibūdinti save. Alkoholikas neparduoda alaus dėžutės. Bet jei jums nepatinka daržovių sriuba, tu nori pudingo, ar ką dar galėčiau kepti už jus? Tačiau maisto tema tam tikru momentu turėtų būti visiškai išbraukta iš klausimo, kitaip nukentėjęs asmuo jaučiasi: Jei prarandu valgymo sutrikimą, taip pat prarandu savo motinos ar draugės dėmesį. Sunku sekti. Bet tai yra vienintelis būdas.
Daugelis moterų tik nusižengė savo espresso lazdomis: vienas valgo tik du kartus per savaitę, kitos salotos pietų metu, trečias po 18 val. Kaip apsaugoti save nuo patekimo į šį valgymo spąstus? Turiu suprasti, ką šios moterys vykdo. Jūs galite pasverti keletą svarų mažiau nei man, bet kokia kaina? Jos mintys nuolat sukasi aplink maistą. Tai tarsi galvoti apie mano darbą po darbo ir savaitgaliais. Ir kupinas baimės ir kaltės. Koks gyvenimo kokybės praradimas! Mano gyvenimas yra ankšta, o ne tik mano nuomone: tris kartus per savaitę einu į treniruoklių salę, kasdien bėgiu - ir aš neturiu tiek laiko socialiniams tinklams. Kiekvienas turi apsispręsti dėl savęs: ar verta?
