Sudėkite vyšnios: lengva

Virimo vyšnios yra puikus būdas kontroliuoti didelius kiekius vyšnių iš savo sodo, bet taip pat suvalgyti vasaros skonį į šaltą sezoną. Ir taip pat labai lengva.

Sudėkite vyšnios: sudedamąsias dalis

1 kg vyšnių
1 litras vandens
400 g cukraus
4 mūriniai indai à 500 ml
Skonis: cinamonas, gvazdikėliai ar anyžiai

Uždarykite apie 50 minučių vyšnių virimui.

Sumažinti vyšnių? Žingsnis po žingsnio

Akiniai ir dangtis su karštu vandeniu skalauti ir toks sterilizuoti, Išleiskite akinius.
Tuo tarpu vyšnios nuplaukite, nusausinkite ir pašalinkite stiebus. Kas nori išgelbėti kovą su akmenimis valgant, akmenimis vyšnios iš anksto. Tai daroma, pavyzdžiui, įdėjus vyšnios kotelio angą ant tuščio butelio atidarymo ir priklijuojant jį per vyšnias šiaudais, kad šerdis patektų į butelį. Mes parodysime jums tolesnius vyšnių brandinimo metodus.
Vyšnios užpildykite akinius, Įsitikinkite, kad užpildėte konservavimo stiklainius iki maždaug dviejų colių žemiau ratlankio.
Dabar tai Padarykite sirupą: Užvirkite vieną litrą vandens ir maišykite cukrumi. Cukraus vanduo virinamas, nuolat maišant, kol cukrus ištirps. Jei norite, galite pridėti savo pasirinktą prieskonį (cinamoną, anyžių ar gvazdikėlių) ir pridėti specialų skonį virtiems vyšniams.
Įdėkite akinius į šilumą nejautrinantį paviršių iki pat apatinio krašto (apie 5 mm) užpildykite sirupu, Vyšnios turi būti visiškai uždengtos. Nuvalykite akinius audiniu, kad pašalintumėte likučius ir išvengtumėte užteršimo. Tada uždarykite sandariai.
Dabar padėkite didelį puodą su švariu indu, įdėkite stiklainius į puodą, kad jie neliktų, ir užpildykite puodą vandeniu, kad akiniai būtų trys ketvirtadaliai vandens. Vanduo puode užvirkite ir virkite 30 minučių.
Tada išimkite puodą iš šilumos, palikite akinius ir vandenį į jį Leiskite viską atvėsti, Išimkite atšaldytus akinius iš vandens vonios ir leiskite pailsėti naktį. Tada pažymėkite laikyti vėsioje, tamsioje ir sausoje vietoje, Taip jie trunka ne mažiau kaip pusę metų.

Vyšnių įdėjimas į orkaitę: taip veikia

Arba, kaip būdą karšto vandens vonioje, taip pat galite pažadinti vyšnias orkaitėje. Dėl to 1-5 žingsniai lieka nepakitę. Tuo tarpu galite atidaryti orkaitę 150 laipsnių Įkaitinkite.

Kai stiklainiai yra sandariai uždaryti, jie bus viename Padėklas su aukštu kraštu, Tada pan užpildykite du colius vandeniu.

Tada keptuvė su akiniais pusvalandį orkaitėje leiskite jam virti. Kai atsibundėte, išimkite keptuvę iš orkaitės, atsargiai nuimkite akinius (pageidautina, naudodami indaplovę ar specialų replę) ir leiskite atvėsti ant karščiui atsparaus paviršiaus.

Patarimas: Pavyzdžiui, virti vyšnios skonis skanus ant blynų.

Beje: Kitas būdas išsaugoti vyšnias yra virti juos kaip vyšnių uogiene arba vyšnių sultimis. Vyšnių tirštinimas taip pat labai sėkmingas ir kad mėgaukitės raudonais vaisiais ištisus metus, taip pat galite užšaldyti vyšnių. Taip pat paaiškiname, kodėl vyšnios yra sveikos.