Verdančios agrastai: taip paprasta

Verdančios agrastai: ingredientai

• 1 kg vaisių
• 1 litras vandens
• 500 g cukraus
• 4 mūriniai indai à 500 ml

Atminkite agrastas: žingsnis po žingsnio

1. Išplaukite stiklainius ir dangtelius karštu vandeniu, kad jie būtų sterilus yra. Tada nusausinkite.
2. Plaukite agrastas, nusausinkite ir pašalinkite visus stiebus bei lapus. Taip pat galite gauti uogas atskirai praplaukite adataTai apsaugo juos nuo sprogimo vėliau. Su uogų kilogramu, šis žingsnis yra labai varginantis ir vertas, ypač jei agrastai vėliau dekoratyviniais tikslais, pavyzdžiui, kaip pyragas.
3. Toliau užpildykite vaisius konservavimo stiklainiuose. Įsitikinkite, kad esate aplink kraštą du coliai erdvės palieka.
4. Dabar padarykite cukraus sirupą: virkite vandenį puode ir pridėkite cukrų. Nuolat maišant Leiskite vandeniui virti, kol cukrus visiškai ištirps.
5. Dabar supilkite cukraus tirpalą virš agrastų, kad jie būtų yra visiškai padengti, Jūs galite vėl nuvalyti konservavimo akinius audiniu, kad jie nebūtų lipni, o tada - dangčiu prisukti. 
6. Kitame etape įdėkite stiklainius į puodą ir užpildykite vandeniu iki konservavimo stiklainių iki trijų ketvirtadalių vandens, Tada leiskite jam virti 30 minučių virimo temperatūroje 75 laipsniai.
7. Galiausiai, išimkite puodą iš viryklės ir leiskite akiniams atvėsti per naktį. Virti yra agrastai trunka apie metuslaikant vėsioje ir sausoje vietoje.

Agrastai orkaitėje: taip veikia

Kaip alternatyvą, jūs taip pat galite virti agrastas į orkaitę. 1–5 žingsniai lieka tie patys. Uždarius akinius, galite juos įdėti į vieną Keptuvė arba kepimo indas su aukštu ratlankiu užpildykite maždaug du centimetrus vandens.

Įkaitinkite orkaitę iki 80 laipsnių ir palikite akinius virti maždaug pusvalandį, Jei formuojasi burbuliukai, galite išjungti orkaitę ir leisti agrastams atvėsti.

Pasirinkite tinkamus vaisius konservavimui

Paprastai nesvarbu, ar norite ruošti prinokusias agrastas ar pasirinkti neužbaigtas žalias uogas. Brandžių vaisių trūkumas yra tai, kad jie virsta greičiau praranda savo spalvą ir aromatą, Kadangi jie yra ne tokie tvirti kaip nesubrendę agrastai, jų virimo laikas yra tik 20 minučių.

Mes jums pasakysime, ką turite prisiminti, kai ruošiatės savo vaisius? Pavyzdžiui, jei norite gaminti šparagus arba gaminti rabarbarus.

Ar vis dar ieškote virtiose agrastų receptų? Pavyzdžiui, jie skonis skanus kaip agrastų pyragas arba agrastų uogienė.Beje: Taip pat galite išsaugoti vaisius kitaip ir lengvai užšaldyti agrastas.

Videotipp: Kepkite tinkamai

Užkulisiuos verdančios linkmybės! | Lietuvos Balsas. Vaikai S01 (Balandis 2024).