Užkandis: geriausias
Veislynas carpaccio su mini sepija
Mažas kalmaras, visas skrudintas pjaustytų pomidorų. Taigi jie valgomi visur aplink Viduržemio jūrą. Ir taip pat su mumis kaip užkandis. Receptas: pankolio carpaccio su mini sepija
Sūrio taurelės su čiobrelių karamelėmis
Užkandis à la française: Mėlynasis sūris ir porai kiaušinių grietinėlėje ant traškių lapų tešlos. Saldūs saldainiai karamelė tampa labai prancūziška. Receptas: sūrio torteliai su čiobrelių karamele
Marinuota lašiša suši
Paprastas ir greitas būdas tiems, kurie mėgsta sushi ir visus tuos, kurie nori išbandyti: su rūkyta lašiša ir garstyčių padažu. Receptas: Graved lašišų suši
Tunus ir špinatų ritinius su sezamo padažu
Šis užkandis harmonizuojasi ypač su graviruotu lašišų suši. Šiame suši variante žuvys išlieka neapdorotos. Japonų virtuvės gerbėjai bus sužavėti! Receptas: tunas ir špinatų ritiniai su sezamo padažu
Jautienos pyragas su viskiu
Po pyragas dangčiu įstrigo jautienos kubeliai ir slyvos. Viskas yra troškinta su svogūnais ir pagardinta deramu viskio šūviu. Gražus užkandis!
Receptas: jautienos pyragas su viskiu
Burokėlių rutuliukai su krienų padažu
Šis skanėstas iš Rusijos ateina be mėsos, bet ne be alkoholio - tešlą sumaišoma su alumi. Receptas: burokėlių rutuliukai su krienų padažu
Krabų mėsainiai su čili padažu
Šį kartą ne XXL, bet mini formatu. Sėkmingas Šiaurės Amerikos ir Azijos derinys.
Receptas: krabų mėsainiai su čili padažu
Raugintos salotos su stikliniais makaronais
Imbieras, česnakai, čili ananasai ir kalendra suteikia salotoms Tailando prisilietimą. Receptas: Raugintos salotos su stikliniais makaronais
Morkų flan su krabų uodegomis ir krapų padažu
Flan skonio ir šalčio skonis, jis gerai ruošiamas ir tikrai rafinuotas. Tipiškas prancūzų kalba. Receptas: morkų plunksna su vėžių uogomis ir krapų padažu
Austės Kilpatrick
Australijos šio delikateso variantas: Šviežios austrės trumpai užtepamos sviestu ir šonine. Worcestershire padažas suteikia šį ypatingą smūgį. Į receptą: austrės Kilpatrick
Polenta kubeliai su Parmos kumpiu
Kubeliai supakuoti, kepti ir nugriebti mažu baziliko sluoksniu. Tai tinka pesto, pagaminto iš džiovintų pomidorų. Į receptą: Polenta kubeliai su Parmos kumpiu
Vištienos krūtinėlės filė į kepinius
Kaip prieskoniai, aštrūs dalelės turi karštų pipirų dešrų ir grybų mišinį. Be to: Madeiros padažas. Receptas: vištienos krūtinėlės filė į kepinius
