Nuo šiol 10 gerų priežasčių valgyti (beveik) tik BIO
1. Jame yra gera
Ilgą laiką buvo daroma prielaida, kad ekologiški produktai yra mažiau blogi nei įprastiniuose produktuose. Tačiau dabar yra tyrimų, kurie įrodo, kad tai yra atskiruose ekologiškuose produktuose iš tikrųjų daugiau vitaminų ir maistinių medžiagų yra įtraukti nei įprasti produktai.
Pavyzdžiui, ekologiški vaisiai ir daržovės suteikia ekologiškiems ūkininkams daug daugiau laiko brandinti. Tai suteikia jiems mažiau vandens, skonis intensyvesnis ir turėkite daugiau laiko fitochemijos, pluošto ir vitaminų formuoti. Organiniame piene taip pat yra daugiau sveikų omega-3 riebalų rūgščių kaip tradiciškai pagamintas pienas. Jie ypač tinka širdies ir kraujagyslių sistemai. To priežastis yra daugybė šviežių žolių ir šieno, kurį karvės gali valgyti ekologiškai.
2. Neprilygstamas skonis
Jei esate sąžiningas, turite sutikti: ekologiški vaisiai ir daržovės paprasčiausiai skonis geriau. Taip yra dėl to originalus, grynas skonis priedų. Iš pradžių skonis pirmiausia turi pasikeisti, nes esame pripratę prie skonio stipriklių ir Co. Bet tam tikru momentu skonis tampa smulkesnis? ir intensyvesnis skonis jus nustebins!
3. Aiški sąžinė
Tie, kurie valgo ekologiškus produktus, ne tik daro kažką gero (nes jie valgo mažiau nesveiko maisto), bet ir gyvūnams bei aplinkai. Ekologiški ženklai reikalauja didelių reikalavimų gyvulininkystei ir ekologiniam ūkininkavimui. Taip turėtų būti tinkamesnė gyvulininkystė būti įjungtas ir Dirvožemis, kaip geriausias, saugomas.
Bet jūs mokate šiek tiek daugiau už mėsą, bet kas Kokybė vietoj kiekio ir mažiau retai, bet už gerą mėsą jis neturi kaltės sąžinės. Ekologiškame segmente nėra vegetariškų alternatyvų.
4. Sąžiningos sąlygos visiems
Tačiau ne tik gyvūnai ir dirvožemis naudingi, kai perkate ekologiškus produktus. Taip pat patys gamintojai. Jie priklauso nuo klasės, o ne masėsKiekvienas, kuriam leidžiama išlaikyti ne daugiau kaip 10 penimų kiaulių per hektarą per metus, o tik 2 melžiamos karvės už hektarą dėl griežtų ekologinių reikalavimų, galiausiai turi pareikalauti daugiau pinigų savo produktams, tačiau gali veikti labiau suderinus su gamta.
Su kiekvienu perkamu ekologišku produktu, jūs suteikiate gamintojams daugiau pasitikėjimo, kad jie gali išdrįsti pereiti nuo įprastinės gamybos prie ekologinės gamybos. Ir visi tai naudingi. Patarimas: Geriausia pirkti ekologišką maistą iš jūsų regiono gamintojų.
5. Be genetinės inžinerijos
Europos valstybinis organinis ruonys yra privalomas visiems fasuotiems, ekologiškai pagamintiems maisto produktams? ir garantuoja, kad produktai yra ne daugiau kaip 0,9% genetiškai modifikuotos medžiagos įtraukti.
Produktai, turintys Vokietijos valstybinį antspaudą, negali būti gaminami su genetiškai modifikuotais organizmais arba juos gaminti ir negali būti įtraukti į asociacijų privačius organinius ruonius Genetiškai modifikuotas gyvūnų pašaras vis tiek visiškai uždraustas, Tai tikrai gera žinia visiems, norintiems išvengti genetiškai modifikuoto maisto.
6. Be antibiotikų
Mėsa, pažymėta Vokietijos valstybiniu organiniu ruoniu, turi būti gaminama ekologiškai pagamintais pašarais be antibiotikų ir veiksmingumo didinimo priemonių buvo pagaminti. Apskritai, ekologinės gyvulininkystės srityje antibiotikai dažniausiai draudžiami. Juos galima naudoti tik labai retais atvejais. Jei viršijamos labai griežtos ribos, mėsa gali būti parduodama tik kaip įprastinė prekė ir nebebus ženklinama organine antspaudu.
7. Be pesticidų
Ar žinote, kad tradiciniuose produktuose yra daug pesticidų likučių, kurias galima lengvai pridėti prie mūsų dietos? Būtent 0,36 mg / kg. Nors tai vis dar gerokai mažesnė už įstatymuose numatytas išmokas, bet tai tikrai skanu, ar ne? Be to, yra iki 400 skirtingų priedų, konservantų, saldiklių ir dirbtinių spalvų. Žymiai daugiau chemijos, nei mes norime turėti ant mūsų plokščių.
8. Švarus klimatas
Tai švarus dalykas: būti ekologiško maisto gamyboje išmetamų šiltnamio efektą sukeliančių dujų atmetama kaip ir įprastoje gamyboje. Viena iš priežasčių yra azoto trąšų trūkumas ekologiškų vaisių ir daržovių auginimui. Ir jei ačiū įvairios sėjomainos saugomi, jie daug geriau jungia anglies dioksidą nei išplauti dirvožemiai.
9. Daugiau tvarumo
Ekologinis ūkininkavimas ir tvarumas? šie du dalykai vyksta kartu. Nes tik kas aplinkai nekenksmingas ir taupantis išteklius darbas, gali būti tikras, kad jis gali gaminti ilgą laiką ir natūraliai. Kadangi gamta nesuteikia žiauraus išnaudojimo taip greitai ir visada turi susigrąžinti, kad galėtumėte kažką laimėti. Sėjomainos laukuose yra tik vienas iš daugelio svarbių, tvarių metodų. Užtikrinama, kad laukas būtų naudojamas atskirai skirtingiems augalams. Maistines medžiagas, kurias pirmasis augalas pašalino iš dirvožemio, grąžina antrasis augalas.
Ir jei atkreipiate dėmesį, Ekologiški produktai iš jūsų regiono Ji taip pat daro kažką, kad padėtų vietos ūkininkams pereiti prie ekologiškų, o tai savo ruožtu sutrumpina transporto atstumus ir saugo aplinką.
10. Tapkite pavyzdžiu
Pirkdami ekologiškus produktus, esate geras pavyzdys. Ne tik savo vaikams, kurie auga su organiniais ir valgo mažiau priedų ir spalvų, dirbtinių skonių ir skonio stipriklių nei kiti, bet ir kitiems jūsų regiono žmonėms. Jūs neturite pabandyti proklamuoti juos ilgais pamokslais. Užtenka tarnauti jiems skanių, šviežių salotų, pagamintų iš ekologiškų ingredientų, ir leisti jiems patirti originalų skonį. Kartais supratimas eina per skrandį. Šia prasme: Bon apetitą!
Vaizdo rekomendacija:
