Roland Trettl: Jis stovi savo emociniais protrūkiais „The Taste“
„Skonyje“ vėl 20 kandidatų konkuruoja už geriausią šaukštą. Kepimo šou prasidės trečiadienį, spalio 10 d., 8 val. Dar kartą žiuri kvartete yra žvaigždės virėjas ir autorius Roland Trettl (47, „Kitchen Impossible“), kuris kartu su Alexander Herrmann (47), Cornelia Poletto (47) ir Frank Rosin (52) su savo komanda buvo geriausias šaukštas. nori įteikti finalą. Jis turėtų pasisekti stiprios komandos dvasia, nes jis atskleidžia interviu su naujienų agentūra. Be to, Trettl pasakoja, ką jo sūnus Diego (6) turi iš savo koučingo darbo.
Ponas Trettl, kas jums tikrai būtų sunki užduotis šiais metais „The Taste“ relėje?
Roland Trettl: blogiausia užduotis yra virti spalvas. Raudona yra vis dar, bet žino ... Dėl virėjo tai yra siaubo idėja, nes kepimas iš tikrųjų reiškia tam tikrą laisvę. Jei turiu apriboti save ir baltą šaukštą be skrudinimo ir tik kelios žolės, kad suteiktumėte skonį, tai bus sunku. Bet būtent apie tai kalbama: jūs galite įrodyti, kaip gerai jūs.
Alexander Herrmann jau tris kartus iš eilės laimėjo titulą. Kokia jūsų strategija, kad galų gale jį išmuštumėte iš sosto?
Trettl: Pirmajame transliacijoje, žinoma, tai reiškia pasirinkti sau tinkamus kandidatus, tikėdamiesi, kad jie ateis pas jus. Norėčiau jums padėti žodžiais ir darbais ir paaiškinti, kad esame stipri Žalioji komanda. Bet stengiuosi išlaikyti virimus taip, kaip jie yra. Noriu, kad jie jaustųsi, kad esu ten, kai jiems reikia manęs. Ir noriu padaryti gerą nuotaiką, nes bloga nuotaika suteikia blogą vibraciją, o blogos vibracijos negali padaryti gerų patiekalų. Nors aš niekada nešiojo titulą namuose, tikiuosi, kad galėsiu juos įtikinti per pastaruosius sezonus.
Jūsų žmona yra jogos mokytoja ir mėgstate daryti jogos. Ar ketinate įtikinti savo kandidatus keliais pratimais?
Trettl: Taip, tikrai. Kvėpavimo pratimai yra geriausia atsipalaidavimo terapija. Tiesiog stovėkite vieną minutę, uždarykite akis ir pabandykite ramiai kvėpuoti, tai geriausia ir greičiausia terapija. Bet jei jūs iš esmės esate asmuo, kuris visada džiaugiasi, formatas anksčiau ar vėliau sulaužys jūsų kaklą. Net kaip pats ryškiausias virėjas "Skonis" yra neteisingas dalykas jums.
Jie taip pat mėgsta emociškai reaguoti. Kas verčia jus virti „Skonis“?
Trettl: aš ir vėl, ir ateinančiais sezonais, vėl reaguosiu. Streso veiksnys mums taip pat yra didžiulis. Aš visada jaučiu, kad esu atsakingas savo kandidatams. Jei jie nepavyksta, su jais nesutinku. Po kiekvienos valandos manote, kad turite daugiau paramos, kiti per mažai. Ir yra spaudimas, kurį svečias žiuri nusprendžia, ar jūsų šaukštas yra geriausias ar blogiausias. Tai žiaurus.
Netrukus jūs taip pat dalyvausite „Vaikų ir šeimos virimo parodoje“ „Disney Channel“ (paruoštas, skanus vazonuose) (2:11 val. 8:15). Ar taip pat virėjai su savo sūnumi?
Trettl: Taip, jis jau nuo pat pradžių buvo viryklėje. Maistas yra mūsų kuras ir jūs negalite pakankamai anksti pareikšti vaiko. Mūsų misija - parodyti jiems, kaip svarbu maistas ir kaip jie gerbia jį. Vienintelis būdas tai padaryti yra virėjas kartu su jais ir vaikas mokysis labai anksti. Tuo tarpu mūsų sūnus jau seniai sako: Papi mes galime vėl valgyti sraiges. Tai nuostabus.
Ir ką jis galvoja apie savo pasirodymus „Skonis“?
Trettl: Prieš metus jis manęs paklausė, ką aš iš tikrųjų dirbau. Aš tikrai nežinojau atsakymo. Taigi aš jam parodiau, ką aš darau televizoriuje, ir tada jis mano, kad stebėjau minutę ir paklausiau, ar jis vėl galėtų žiūrėti „Ninjago“. Matyt, „Lego“ serija yra daug įdomesnė, nei matyti tėtis televizoriuje.
Jau bandėte kaip moderatorius nuo krosnies. Ar galėtumėte daugiau įsivaizduoti šia kryptimi?
Trettl: Aš galiu įsivaizduoti viską, kol aš turiu jausmą, kad vakare galiu pažvelgti į save veidrodyje ir sakau: „Šiandien aš daviau man teigiamą energiją. Dabar mes esame beveik 190 „Pirmųjų datų“ epizodų. Aš susiduriu su tiek daug skirtingų žmonių ir požiūrių, tačiau kiekvienas iš jų ieško meilės. Padėti jiems rasti geriausią partnerį restorane yra kažkas puiki. Kai motina ateina pas mane gatvėje ir pasakoja apie savo sūnų, kuris pagaliau yra patenkintas transliacija, mano akys ateina į ašaras.Sąžiningai: virimas yra sensacingas, bet niekada nepasiekiau tokių pareiškimų teisme.
